борошна

Сьогодні я приношу вам a безмісний лосось кришиться, Це основна страва на основі риби та овочів, у ньому дикий лосось з кабачками та цибулею, увінчаний хрустким шаром мигдалю та насіння, це добре звучить, правда?.

Дикий лосось забезпечує омега-3 жирні кислоти, цукіні та цибулю, вітаміни та насіння та мигдаль, а також жирні кислоти, вітаміни та мінерали, це виграшна комбінація так чи так.

Регулярно їжте жирну рибу, це найкращий спосіб включити жирні кислоти Омега 3 та Омега 6 у свій раціон.

Почнемо з того, що побачимо, що таке кришитися. Напевно, більшість з вас чули про такий тип страв, але ви асоціюєте це із солодким рецептом, десертом, а саме те, що кромбл - це торт англосаксонського походження, він складається з фруктової основи з хрустким шаром на зверху зроблений з борошна, масла та цукру.

Структура цього рецепта - це те, що мене надихнуло при підготовці лососевого крихти, яке я пропоную. Мій крохмаль солоний, а його основним інгредієнтом є дикий лосось разом з овочами, для хрусткого шару замість використання борошна звичайного, вершкового масла та цукру, я маю використовував мої розсипані сухарі для насіння.

Оскільки вони виготовляються з мигдалевим, мигдальним та насіннєвим борошном, вони надають йому хрусткого відтінку, але вони не додають ваги цілому або надлишковим калоріям, а поєднання ароматів відмінне, запевняю вас.

Схід безмісний лосось кришиться Він дуже добре працює як основна страва і є хорошим варіантом як на обід, так і на вечерю, він дуже легко засвоюється і містить низьку кількість вуглеводів.

Консоме, рибний суп або крем, наприклад, вершки з цвітної капусти, - хороші варіанти, щоб взяти перше блюдо перед розсипанням, і у вас вже буде повноцінне, легке та корисне меню. Хороший салат також підійде дуже добре, наприклад цей.

Безкісний лососевий крихт - дуже поживна основна страва, йому може передувати салат, консоме або рибний суп, і у вас вже є повне меню.

Властивості та користь лосося для нашого здоров’я:

Лосось - це синя риба, багата жирними кислотами Омега 3, яка допомагає нам підтримувати здоров’я серцево-судинної системи та артерій, сприяє зниженню рівня холестерину та високого кров’яного тиску.

У ньому багато білків і мало вуглеводів, 100 г лосося забезпечує близько 200 ккал і багатий вітамінами А і вітамінами групи В, він виділяється тим, що багатий фосфором і калієм, а також містить натрій, кальцій, магній і залізо, тому настійно рекомендується вживати їжу в наш раціон.

У цьому рецепті я використав дикий аляскінський лосось, який має більш м’який смак і не пахне так сильно, як вирощений лосось.

Що стосується відмінностей між ними, дика природа містить більше жирних кислот Омега 3, тоді як ферма, незважаючи на те, що вона також містить Омега 3, містить набагато більше жирних кислот Омега 6, які не є настільки корисними для нашого здоров'я.

Наша дієта повинна забезпечити нам подібну кількість обох ненасичених жирів (Омега 3 та Омега 6), але зазвичай трапляється так, що ми споживаємо набагато більше жирних кислот Омега 6, які не є настільки корисними, тому ми повинні посилити споживання Омега 3 за допомогою дієти.

Якщо ви хочете дізнатись більше про жирні кислоти Омега 6, прочитайте цю статтю.

Лосось забезпечує нас жирними кислотами Омега 3, які дуже корисні для нашого серцево-судинного здоров’я.

Інгредієнти, які вам знадобляться для приготування цього безмісного лосося:

  • Дикий лосось.
  • Кабачки.
  • Цибуля.
  • Насіннє печиво.

Посуд:

  • Кільце або квадратна форма для покриття.

Приготування страви:

Підготуйте безмісний лосось кришиться Це дуже просто, ви просто повинні приготувати інгредієнти окремо, щоб довести їх до кінця, а потім зібрати цілі на момент подачі.

Якщо у вас є гості або ви просто збираєтесь провести ранок далеко від дому, ви можете залишити лосось вареним і пашот овочі, коли ви прибудете, вам просто доведеться трохи нагріти його і зібрати блюдо, якщо ви зробите це, як я поясніть нижче, запевняю вас, що презентація видовищна і дуже апетитна.

Майте на увазі, що ми багато разів не звертаємо уваги на те, як подавати їжу, і, як правило, це робиться впорядковано, дотримуючись естетичних критеріїв, це різниться, необов’язково робити це лише тоді, коли у вас є гості, робіть це також у щодня, для вашої родини та для вас, чим красивіше блюдо, тим приємніше буде його їсти, це точно.

Я особисто люблю подавати страви з грацією, чи знаєте ви, що є ключовим для досягнення цього? Те саме, що майже у всьому житті, подумайте, перш ніж це робити, поки ви готуєте рецепт, ви вже можете спланувати презентацію, залежно від інгредієнтів і їх характеристики будуть деякі варіанти або інші, вам просто потрібно знайти найбільш підходящий або спробувати різні способи, поки не знайдете найкращого.

Безсильний лососевий крихт - це рецепт з низьким вмістом вуглеводів і багатим необхідними поживними речовинами.

Щоб розсипати цю крихту лосося, вам знадобляться лише плоска тарілка і кільце з нержавіючої сталі (є і пластикові, що підходять для цих цілей), вам доведеться розташовувати овочі та лосось шарами, а зверху - солоні мюслі мигдалю та насіння, яке просто складається з обсипання насіння сухарів.

Коли все добре розміщено, кільце обережно знімається і інгредієнти розташовуються шарами, все набагато привабливіше, ніж покласти лосось з овочами на один бік і посипати мюслі зверху.

Спробуйте подати свої страви впорядковано і красиво, ваші рецепти будуть виглядати ще краще.

Нарешті, залишається лише трохи прикрасити страву, я додав трохи меленого перцю і кілька крапель оливкової олії першого віджиму, ще одним варіантом було б подрібнити цибулю і полити її зверху, це дало б їй дуже цікаву свіжу точку або навіть прикрасити його якимись квітами, додайте цьому свого особистого сенсу!.

Чому мені так подобається цей рецепт:

  • Вживання лосося - це смачний спосіб включити жирні кислоти Омега 3 у наш раціон.
  • Це дуже універсальна риба і дуже добре переносить різні типи приготування їжі.
  • Це дуже ситно.
  • Включає горіхи та насіння.
  • Включає овочі.
  • Цю страву можна їсти теплою або кімнатної температури, ідеально підходить для літа.
  • Це легка основна страва, хороший варіант на вечерю.

Нижче ви можете прочитати повний рецепт, інгредієнти, поетапну підготовку та кілька порад, щоб зробити його ідеальним для вас. Вперед і приготуйте цю страву, ви здивуєте своїх гостей, це точно. Здоров’я! 😉