Желейні різдвяні цукерки домашні, без цукру: Я планував кожне Різдво роками, і ось воно нарешті народилося!
Желейні різдвяні цукерки - це смак нашого дитинства, часу, коли на Різдво було доступно лише два-три види різдвяних цукерок. Є два типи людей: ті, хто це любить, і ті, хто навіть не може на це подивитися. Ну, мені це подобається, і якщо ви читаєте цей рецепт, ви, мабуть, "граєте в команді"!
Відтепер дієтичні желе-різдвяні цукерки вже не є мрією, тому що я зробив для вас цю ретро-цукерку, домашній пектин без цукру, що вже було доведено у приготуванні джему без цукру.!
Якщо ви ще не наважилися вирізати на виготовлення саморобних різдвяних цукерок, зараз саме час, адже ця дієтична різдвяна цукерка настільки швидка і легка, що зіпсувати її майже неможливо.!
Дієтичне Різдво - так тримайте свою вагу під час канікул!
Желе різдвяні цукерки домашній рецепт
Желе різдвяні цукеркові інгредієнти:
- 3 дл свіжовичавленого апельсинового соку (або 100% апельсинового соку)
- 30 г (3 дкг) пектину
- 1 дкг оздоровчої чверті Dia підсолоджувача
- 1 чайна ложка свіжовичавленого лимонного соку
- 15 дкг шоколаду без цукру
- 2 дкг кокосового жиру
Приготування желейних різдвяних цукерок:
- THE доведіть апельсиновий сік до кипіння.
- Поки апельсиновий сік кипить, відміряйте пектин і змішайте підсолоджувач.
- до киплячого апельсинового соку додається пектин, змішаний з підсолоджувачем і змішуйте віночком до ДУЖЕ ШВИДКИХ рухів.
- Додайте лимонний сік і загустіть при постійному, швидкому перемішуванні.
- Важливо дуже швидко змішати пектин з апельсиновим соком і не дерев’яною ложкою, а віночком, бо інакше він буде злипатися! Перемішуйте, поки його не знімуть з плити (це не більше 1 хвилини з часу підмішування пектину), інакше він зійдеться!
- Згущений апельсиновий сік - це пластик розміром 18 * 9 см, бажано пластик з низькими стінками коробці (“Харчова коробка”) або жаростійка скляна чаша налийте і бл. Ставимо в холодне місце на 2 години. (Якщо у вас немає коробки такого розміру, це не проблема, виберіть у коробці шар желе товщиною близько 2 см - настільки високим буде ваш готовий різдвяний цукор.)
- Як тільки гель повністю застигне, розріжте ножем і обережно опустіть його (щоб не зламати) і вилити на обробну дошку.
- Гель розміром за смаком нарізати кубиками (Я отримав 24 різдвяні цукерки від цієї кількості).
- Занурити різдвяні цукерки a плитка шоколаду без цукру подрібніть та 2/3 (10 дкг) з кокосовим жиром на водяній бані ми танемо.
- Розтопившись, зніміть шоколадну чашу з водяної бані і домішайте решту 1/3 темного шоколаду без цукру до повного розплавлення.
- Покладіть кубики желе по черзі на виделку, потримайте їх у мисці з шоколадом і промажте кожен столовою ложкою темного шоколаду.
- Акуратно струсіть виделкою над мискою, щоб стекло зайве і вистелений папір для випічки вишикувалися на підносі.
- Якщо шоколадне покриття замерзло, цукрова пудра можна обернути декоративно обгортковим папером.
Порада Реї: Різдвяні цукерки без цукру можна робити з будь-якого соку без цукру (один з моїх улюблених - 100% лимонний сік, для цього потрібно більше підсолоджувачів)!
Ще більше дієтичних різдвяних рецептів до свята ви можете знайти тут >>>
ТОП 10 дієтичних колекцій різдвяних тортів
Святкова основна страва та ідеї печива для вашого дієтичного різдвяного меню
Дієтичні різдвяні рецепти
Харчова цінність 100 грам дієтичних желейних різдвяних цукерок:
- 288 ккал
- 19 г вуглеводів
- 3,4 г білка і
- Містить 15 г жиру!
Бажаю тобі приємного апетиту та щасливого Різдва!
Анді Сашко
Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:
Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це у Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!
Ті, хто вже склав цей дієтичний рецепт:
Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.
Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.
УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!