Ці помилки називаються цими файлами cookie. В одній зі своїх книг Le Cordon Bleu я знайшов цей рецепт, який, пояснює він, є справжньою оманою того, наскільки вони ніжні. Зроблені та перевірені, вони справді дуже дуже ніжні, смачні, найбільш схожі на покупні чайні макарони. Залишається лише спробувати версії, найбільш схожі на ті, що в магазині, з шоколадом та/або тертим кокосом або з подрібненим мигдалем. Вони, безумовно, будуть смачними. Це один з найкращих рецептів макаронних виробів, які я коли-небудь пробував, тому я зарезервував його для участі в конкурсі, організованому Йоландою в блозі "cocido de sopa". Давайте подивимось, чи на щастя я отримаю цю фантастичну книгу, яка є там як приз, повна рецептів тортів, макаронних виробів, печива, тортів, солодких та солоних хлібів. Натисніть на логотип і відвідайте його блог, ви ще встигли взяти участь!.
За цим рецептом я беру участь у конкурсі "Торти, макарони, печиво, безе, тістечка, солодкий та солоний хліб", який просуває блог Cocido de Sopa.
Тож давайте підемо з рецептом:
Інгредієнти:
250гр вершкового масла кімнатної температури
100гр просіяної цукрової пудри
1 чайна ложка цедри лимона
2 жовтки
300гр борошна
2 столові ложки полуничного варення
Цукрова пудра для запилення
1 мішок для трубопроводів і досить широкий наконечник зірки
2 деко, змащені трохи вершковим маслом (я використовую деко Ikea, який не потребує змащення).
Розробка:
Розігрійте духовку до 180 ° C
У великій мисці збийте масло з цукром, поки суміш не стане дуже кремовою.
Додайте жовтки і добре перемішайте
Просіяти борошно над сумішшю і розмішувати ложкою, поки не вийде м’яке і пухке тісто.
Зачерпніть тісто у підготовлений рукав зоряною насадкою (див. Примітки).
Сформуйте за допомогою кондитерського мішка невеликі розетки, розміщуючи їх окремо одна від одної, оскільки вони трохи розростаються в духовці.
Випікайте 10-12 хвилин, поки краї та піки малюнка не стануть золотистими. Хвилини вгору чи вниз завжди залежать від їх розміру.
Дайте охолонути на стійці
Залийте за смаком і посипте цукровою пудрою.
Класи:
1. Насадка рукава повинна бути досить великою, інакше складно пропустити тісто, щоб зробити печиво.
2. Залийте варенням будь-якого смаку, який нам сподобався, вершкового масла або ноцилли.
- Рулети з арахісового масла та желе - Buen Provecho - Найкращі рецепти приготування
- Заходьте на кухню варення із сливи Клаудіана
- TAGARNINAS TORTILLA, АБО ХІМІКИ - Моя кухня та інші речі - Чарі Серрано
- Французький омлет із ковбас - рецепти приготування
- Соковитий омлет із хека - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa