Поняття "гнучкої дієти" існує вже кілька років і застосовується, не створюючи проблем з вагою тіла або здоров'ям. Випускник з харчування Кароліна Кордінглі пояснює цю методологію.

Субота, 15 серпня 2020 р

заборон

Кілька років тому виникла концепція «гнучкої дієти», також відома своєю абревіатурою англійською мовою як IIFYM (якщо вона відповідає вашим макросам). Ця дієта заснована на якісному харчуванні, при якому людину вчать, як невеликі споживання заплановано та розмірено не створюють проблем для ваги чи здоров’я (завжди виключаючи, що немає основної патології, яка вимагає виключення певної їжі або поживна речовина), але користь на психологічному рівні.

Цей тип дієти - це те, що я викладаю, сповідую та пропоную, оскільки, окрім їжі з "плюсами чи мінусами" її споживання та наскільки гнучким може бути план харчування, гнучкість повинна бути також професіоналом, який їх робить. співпереживання та розуміння певних ситуацій колегіатом, що я вважаю базовим.

Статистично прихильність, що генерується у людей до плану харчування, багато в чому пов’язана з професіоналом, який консультує їх, з його емпатією, гнучкістю плану та з тим, як їм представлені продукти харчування чи групи продуктів. Ось чому ми зазвичай уникаємо передавати, що вони сприймають їжу як "хорошу чи погану", як "так чи ні", як "дозволену чи заборонену", оскільки це не створить хороших стосунків з їжею, і якщо вони її з'їдять, вони, безумовно, викликають почуття провини, а в деяких випадках і компенсаторну поведінку, і це не те, чого шукають.

Отже, дуже важливо, щоб медичні працівники, які займаються харчуванням, пам’ятали, як ми передаємо вміст, які слова ми обираємо, з яким тоном ми говоримо речі та в якому контексті. Якщо ми прагнемо навчати/виховувати тих, хто перед нами, ми завжди повинні знаходити найкращий спосіб дістатись до іншого, за допомогою різних технік, з різними словами, з емпатією.

Ідея "гнучкої дієти" базується на погляді на здоров'я та статура в цілому, завдяки чому прийом їжі має мінімальний вплив на активну людину з хорошими звичками в цілому. Чому вчить ця дієта чи стиль харчування є одним з найцінніших і найважливіших інструментів, якими може володіти людина: прийняття рішень.

Здатність кожного з нас приймати рішення змінюється відповідно до набутих знань про те, що я повинен вирішити. З цієї причини важливо, щоб пацієнт знав, знав, отримував освіту з цього питання та щоб у нього були необхідні інструменти, щоб вони могли приймати власні рішення.

Незважаючи на те, що він не має встановлених норм, існує декілька основних понять, які важливо знати про цей тип альтернативи:

Суворість дієт, як правило, непродуктивна. Це часи, коли можна бути дозвільним, гнучким, проникливим, співчутливим, завжди спираючись на той факт, що основною метою дієтологів є навчання, супровід, навчання, розуміння та надання інструментів для досягнення цілей консультанта в найкращий можливий спосіб, зменшення можливого почуття розчарування, яке зазвичай виникає, коли з якихось причин у процесі виникає глухий кут.

Не потрібно строгого меню або виганяти будь-яку їжу (якщо це не потрібно через патологію), але мова йде про можливість адаптувати раціон до смаків людей, завжди враховуючи цілі, які ми маємо.

Якщо ми будемо знати, що ми їмо, і чітко усвідомлюємо свої пріоритети та цілі при виборі їжі, ми матимемо гнучкий режим харчування без почуття провини.

Пам’ятайте, що у всіх продуктах є поживні речовини та енергія, які організм буде використовувати, потрібно лише дізнатися, коли, скільки і як.