Федерація цитрусових Entre Ríos

Entre Ríos 387 - Тел: 0345 421 2025 - Concordia ER

Безалкогольні напої споживаються у великих кількостях у всьому світі, особливо на Заході. Її велике споживання в основному пов’язано з величезною рекламною кампанією, яку накладають на суспільство галузі, та незнанням цього суспільства негативних наслідків, які споживання цих напоїв приносить на наш організм.

вплив

Якими б не були газовані напої, слід знати про вплив їх інгредієнтів, і не можна дозволяти цьому напою замінювати природні поживні речовини в раціоні, оскільки він може впливати на наше здоров’я.
Характеристика основних інгредієнтів, що використовуються у виробництві газованих напоїв

Які наслідки для газованих напоїв для здоров’я?

Безалкогольні напої містять велику кількість рафінованого цукру (сахароза та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози). Фруктоза впливає на рівень таких гормонів у крові, як інсулін, лептин (гормон, що пригнічує апетит) і грелін (гормон, що стимулює голод). Згідно з кількома дослідженнями, завдяки дії фруктози на гормони, тривале споживання продуктів з великою кількістю енергії з фруктози відіграє основну роль у збільшенні ваги та ожирінні.
Якщо ви хочете пити газовані напої, робіть це помірковано, беручи до уваги, як це може вплинути на ваше здоров'я в майбутньому. Банка в 12 унцій (355 мл) містить приблизно 10 чайних ложок цукру і забезпечує 150 калорій. Його споживання додає непотрібних калорій до щоденного раціону. Це додало до відсутності фізичних вправ, і генетика кожної людини може сприяти ожирінню.
Надмірна вага або ожиріння збільшує ризик діабету, серцевих проблем, серцевого нападу, раку та інших захворювань та викликає соціальні та психологічні проблеми. Раніше діабет 2 типу був хворобою для дорослих, але сьогодні, на жаль, є
діти та підлітки, які цим страждають. Безумовно, щоб допомогти схуднути, соду слід замінити водою.

Карієс та ерозія зубної емалі

Рафінований цукор разом із кислотами, що містяться в безалкогольних напоях, таких як фосфорна кислота та лимонна кислота, серед іншого, суттєво сприяють появі зубних порожнин та ерозії зубної емалі. Карієс зубів зумовлений демінералізацією зуба
спричинені кислими продуктами бродіння залишків їжі, особливо вуглеводів, індукованих бактеріями, що знаходяться в ротовій порожнині. У дітей та підлітків структура зубної емалі в процесі дозрівання все ще пориста і легко атакується кислотами, що надходять із залишків їжі або кислот, що містяться в цих напоях. Нагадаємо, що рН безалкогольних напоїв у середньому становить близько 2,4, що сприяє демінералізації твердих тканин зуба.

Зубна ерозія - це процес демінералізації, що призводить до втрати зубної емалі внаслідок хімічного розчинення кислот небактеріального походження. У цьому випадку бактерії не беруть участі, але багаторазовий вплив кислот у не дієтичних та дієтичних газованих напоях (дієта/0 калорій) та їжі збільшує розчинність
тверді тканини зубів.

Дієта з високим вмістом цукру може сприяти захворюванню серця у людей, які мають синдром X або метаболічний синдром. Ці люди мають резистентність до інсуліну, високий кров’яний тиск, високий рівень тригліцеридів, ожиріння
абдомінальний і високий рівень цукру в крові.
Багато досліджень також виявили, що люди, які споживають 1 або більше безалкогольних напоїв на день, незалежно від того, дієтичні вони чи ні, мають на 50% вищий ризик розвитку метаболічного синдрому, який з часом призведе до серцевих захворювань, інсульту та діабету.

Різні дослідження показали, що газована вода може збільшити ризик розвитку каменів у нирках. Як ми бачили, газовані напої містять фосфорну кислоту. Надлишок цієї кислоти сприяє утворенню каменів у нирках.
Крім того, збільшення фосфорної кислоти в крові сприяє викиду кальцію з кісток у кров, щоб компенсувати цю відсутність рівноваги.
Кальцій виводиться через сечу, яка насичує і кристалізує кальцій, утворюючи камені. Утворення каменів також пов’язане з надмірним споживанням цукру.

Кофеїн: він вважається наркотиком, що викликає звикання і присутній у більшості напоїв кола та газованих напоїв з цитрусовими ароматами. Залежність від кофеїну була б однією з причин, чому найпопулярніші безалкогольні напої містять їх серед своїх інгредієнтів. Великі галузі напоїв кажуть, що додають лише кофеїн
смак напоїв. Однак постійні споживачі не виявляють цього смаку. Що свідчить про те, що додавання кофеїну полягає лише у досягненні стимулюючого впливу на користувача.
Кофеїн збільшує виведення кальцію з сечею, що разом із дієтою з низьким вмістом кальцію, особливо у дівчат та підлітків, збільшує ризик страждати на остеопороз.
Кофеїн впливає на поведінку, підвищуючи пильність, викликаючи нервозність, дратівливість, безсоння та прискорене серцебиття. У дітей з’являються головні болі, втома та проблеми зі сном.

Крім того, залежність, яку викликає кофеїн, змушує споживача не припиняти пити цей тип безалкогольних напоїв та інших напоїв, що містять кофеїн. Є дослідження, які показали, що кофеїну, присутнього в 2 або 3 банках соди на день (100 мг/день), достатньо для створення фізичної залежності.

кілька добавок, що надають характерний колір безалкогольних напоїв, спричиняють різні зміни, такі як алергія та гіперактивність.
Більшість барвників викликають алергічні реакції, оскільки вони є вивільнювачами гістаміну. Більшість барвників походить від вугілля (деревного вугілля). Ось деякі з них:
Жовтий колір 5, тартразин або Е102: викликає астму, нежить та кропив’янку, якщо їх змішувати з знеболюючими, такими як аспірин. Карамельний колорат: застосовується у напоях коричневого кольору, викликає захворювання крові та рак у експериментальних тварин. Колір досягається змішуванням цукру з нітратами та сульфітами під високим тиском. Барвник для кохінею або кармінової кислоти, E120: походить від комах. Причини зменшення росту у експериментальних тварин.
Викликає гіперактивність та алергію у дітей.

Що пити замість газованих напоїв?

переважно вода газована або газована вода, натуральні фруктові соки, фруктові соки без додавання цукру,
Соки, природно, вже містять велику частку цукру. Наприклад, близько 10% від обсягу яблучного соку становить цукор.
Так само природний рН соків типово кислий; яблуко та апельсин мають рН 3. нежирне або знежирене молоко

Батьки є взірцем для наслідування своїх дітей, і це, безумовно, включає їх харчові звички. Якщо батьки регулярно вживають газовані напої, це матиме великий вплив на їх дітей. Батькам бажано пильно стежити за тим, що споживають їхні діти, і, у свою чергу, вони повинні заохочувати їх споживати продукти та напої
поживна. Не бажано замінювати поживні закуски або закуски банками з содою.
Роблячи покупки для щоденного споживання, уникайте купувати все
тип солодких або газованих напоїв Ми завжди повинні читати етикетки продуктів, які купуємо, і бачити їх харчові цінності. Ми не повинні забувати підтримувати оптимальну гігієну зубів, щоб уникнути появи зубних порожнин і регулярно відвідувати стоматолога для огляду.

Якщо ви хочете споживати газовані напої, робіть це помірковано, враховуючи, як це може вплинути на ваше здоров'я в майбутньому.