безглютенова

Безглютенова дієта дуже вимоглива і вимагає суворої дисципліни. Безглютенової дієти дотримуються люди, які не можуть перетравити глютен. Клейковина міститься в злакових культурах, тому люди з алергією на глютен повинні уникати всіх цих продуктів. Детальніше про безглютенову дієту ви можете прочитати тут: Безглютенова дієта

Безглютенова дієта та меню

ПОНЕДІЛОК

Вечеря: Гречані макарони з тушкованими овочами, скроплені оливковою олією і посипані шматочками горіхів

Десятий/Ведучий: Печені яблука

Напої: Чай з шипшини, ферментний напій

Вівторок

Сніданок: Омлет з грибами, випічка без глютену

Напої: Буряковий, морквяно-імбирний коктейлі, персиковий напій із зеленого чаю

СЕРЕДА

Сніданок: Гречані млинці зі свіжими фруктами або варенням

Вечеря: Баранина на грилі з тушкованими овочами, кіноа, посипана свіжою зеленню

Десятий/Ведучий: Здоба без глютену

Напої: Чай з листя кульбаби, сік, повний енергії

ЧЕТВЕР

Сніданок: Рисові бутерброди з сиром та свіжими овочами

Обід: Брюссельська капуста з мигдалем, тушкована куряча грудка

Десятий/Ведучий: Запечений інжир з медом

П’ЯТНИЦЯ

Сніданок: Мюслі без глютену з мигдальним молоком, щіпкою кориці, свіжими фруктами

Десятий/Ведучий: Овочеві палички з хумусом

СУБОТА

Сніданок: Смажена яловичина з помідорами та перцем, випічка без глютену

Напої: Коктейль для посилення імунітету, коктейль зі свіжих яблук, ананасів та м’яти

НЕДІЛЯ

Сніданок: Амарантова каша та мигдальне молоко, сухофрукти, горіхи

Обід: Салат з лосося (лосось на грилі, авокадо, зелене листя різних салатів, морква, буряк, горох, огірок, свіжа зелень, 1 чайна ложка лимонного соку, 1 столова ложка оливкової олії)

Вечеря: Стейк на грилі, кіноа, огірок, помідор, перець та редька

Напої: Гострий чай з льодом з женьшеню, свіжий огірок, морквяний та селеровий сік