. легкий і справді смачний на смак.

піца

Ела Каслу

Інгредієнти

На 1 піцу:

  • 1 маленька головка цвітної капусти або наполовину велика
  • ¼ склянки тертого пармезану
  • ¼ чашки тертої моцарели для піци
  • ½ чайні ложки сушеного базиліка
  • ½ чайні ложки сушеної материнки
  • 2 більші щіпки солі
  • мелений чорний перець
  • щіпка чилі (не обов’язково)
  • 1 яйце
  • мигдальне борошно для загустіння (може не бути)

Для підкладки:

  • помідори з процідженим томатним соусом, часник, тертий сир, оливки, свіжий базилік, орегано, свіжі гриби, шинка, бекон, салямі,…

Цвітна капуста - це ганьба просто смажити або змішувати в супі. Він дуже універсальний (не) залицяльник на кухні. Нещодавно ми стикаємося з дуже цікавим способом приготування «рису», «шматка» або навіть корпусу для піци із сирої цвітної капусти. Ви можете сказати, що це за піца з цвітної капусти, але навіть тут дійсно варто експериментувати 🙂

Піца без класичного способу

Ця безглютенова піца нас справді отримала, вона була легкою та справді смачною на смак. Рецепт, безсумнівно, порадує людей, які не можуть побалуватись класичною піцою, а також усіх шанувальників нових кулінарних продуктів.