Піца з шинкою, сиром та сосисками

піцаabc

Інгредієнти для 4 осіб

  • 350г хліба без глютену в порошку (напр., Хлібне борошно безглютену, безглютеновий унімікс, суміш Schar B, хлібне борошно без нутріїв
  • 250 мл води
  • ½ пакетик сухих дріжджів
  • 1 ч. Ложка солі
  • 2 ст. Ложки картопляних пластівців
  • 3 ст. Ложки олії
  • 150г томатного пюре
  • журнал смаку піца суміш спецій
  • приблизно 3-4 ек універ кетчуп
  • 100 г обідньої м’ясної шинки/гала-шинки тощо.
  • 100 г нарізаної ковбаси Дюла
  • 100 г сиру траппіст/сир Віолайф
  • за смаком моцарела, помідори, перець

Підготовка:


Ми робимо пухке липке тісто з інгредієнтів, в теплому місці прибл. Дайте відпочити 30 хвилин. Покладіть папір для випічки на деко 30 × 30 см. Дістати тісто з миски жирними руками і рівномірно розплющити посередині, видавлюючи деко. Ми отримаємо лист висотою близько 1 см. Наколюємо зверху виделкою і тушкуємо в розігрітій до 50 градусів духовці ще 15-20 хвилин. Як тільки воно добре підніметься, підніміть температуру до 180 градусів і випікайте тісто. Дістати з духовки, підняти температуру духовки до 220 градусів.

Для заливки томатне пюре приправте сіллю, перцем та піцерією, додайте 3-4 столові ложки кетчупу, викладіть на тісто. Шинку наріжте цілими тонкими соломками. Змастіть макарони томатним соусом, покладіть нарізану ковбасу з одного боку, а шинку - з другої половини.

Той, хто любить нарізані помідори, нарізані скибочки кольорового перцю, нарізану моцарелу, також може покласти на неї. На закінчення посипте тертим сиром траппіст.

Випікайте приблизно за 15 хвилин.

На жаль, ця публікація заборонена.