Інформаційний портал непереносимості глютену.

Ми поїхали до Праги 🙂
У середині січня ми з партнером подорожували до Праги чотири дні.

безглютеновий

Прага - це також чарівне місто та чудове місце для людей, які чутливі до глютену.

Перед від’їздом, як завжди, я планував саме те, що подивитися на день, але лише для того, щоб випадково нічого не залишилося позаду, і дослідив, як Прага з безглютеновою їжею та ресторанами.

Я переглядав групи та Інтернет, мені вдалося скласти менший список, тому ми з партнером могли справді підготуватися до поїздки.
Готель, де ми зупинились, був у чудовому місці, за десять-п'ятнадцять хвилин ходьби від Староміської площі та їх чудової години. Бутик-готель «Salvator» - так називався наш готель із сучасним інтер’єром та комфортабельними номерами. Під час бронювання я вказав свою чутливість до їжі, на що вони майже негайно відповіли електронною поштою, щоб вони могли надати мені сніданок без глютену. Звичайно, точно, безглютеновий хліб та печиво прийшли у моїй валізі, а також я дорогою придбав трохи випічки у бістро Cöli. На жаль Я добре справився ... Під час першого сніданку ми також дали сигнал офіціантці на місці, що я чутливий до глютену, а потім посміхнулись і принесли мені хліб у маленькій підставці для хліба.

На перший погляд, я не підозрював про це, бо він зламався так, як це зробив мій, але коли я вгризся в нього, я якось не почувався в безпеці. Це коли приходить мій партнер, який теж скуштував, але він подумав, що у нього інший смак і запевнив мене, що його просто ні з чим не змішували. Ну, я з’їв дві скибочки, більше не наважувався. Того дня у мене були проблеми ... тож наступного дня я віддав перевагу брати собі хліб. У мене була невелика провина, бо жінка вже принесла мені хліб відразу, і вони навіть хотіли порадувати мене чимось на зразок пілотного печива, і, згідно з тестуванням мого партнера, насправді це було пілотне печиво. Тож я обов’язково тримав власний хліб удома.

Однак вечері пройшли чудово і без глютену 🙂

Це місце справді хвалили скрізь, а саме ресторан Svejk U Karla. Наш перший, а потім і третій обід був тут, ми були так задоволені .

Першої ночі, мабуть, також через брак місцевих знань, але ми навряд чи могли знайти ресторан. У четвер ми майже замерзли, було так холодно, і ми теж не могли знайти місця, ми почали трохи дратуватися, тим більше, що в нас уже живчав живіт, але після трохи слинця це було лише там. Атмосфера ресторану зачаровує, а чисте дерево та обличчя фігури Свейка повертаються звідусіль, із спинок, зображень на стіні та меню. Нас люб’язно привітав офіціант-офіціант, який провів велику розмову. Він запитав, звідки ми родом, а потім, дізнавшись, що ми угорці, розповів нам про свій досвід із озером Балатон. Через деякий час ми змогли звернутися до їжі, вказати мою чутливість до їжі та отримати два меню, одне для мого партнера та одне для мене, яке є містили продукти без глютену.

Ми з партнером обговорили, що ми б обов’язково хотіли спробувати справжню чеську традиційну їжу першої ночі. Ми також дивилися на гру з варениками і спокійно читали це пельмені також не містять глютену . Але спочатку ми попросили великий кухоль пива для моєї пари та чай для мене, потім два цибульних супи (один зроблений по-гмаху) та два ігрових з варениками. Через деякий час ми також отримали суп, який був надзвичайно смачним і маленький прапорець вказував, який із них вільний, бо в ньому не було хліба.

Теплий суп перетворився в нас на кров, оскільки ми добре замерзли. Незабаром ми поїли, а потім дістали основну страву. Ми отримали ту ж їжу, окрім прапора. Гра та вареники також були дуже смачними, для чого ми отримали варення та збиті вершки. Це була величезна доза, тому, на жаль, ми не змогли це все витягти, але ми поїхали з жахливим задоволенням.

Смачна їжа, хороша атмосфера офіціанта, задоволені угорські гості.

Продовження на наступній сторінці Vica - звіт про досвід Праги без глютену! Я гортаю!