Широкий асортимент продуктів, пристосованих до особливих дієтичних потреб

Поточне місцезнаходження

  • машин

Універсальна борошняна суміш без гречки без гречки без гречки 1000г

Інгредієнти: Пшоняне борошно, крохмаль тапіоки, суміш клітковини (борошно з насіння подорожника, бамбукове волокно), наповнювач (гідрокарбонат натрію), регулятор кислотності (лимонна кислота).

Середня харчова цінність

100 г продукту

Енергія:

1472 кДж/348 ккал

Жир

2,1 г.

0,6 г.

Вуглеводи

71 г.

2,1 г.

Клітковина

8,2 г.

Білок

7,2 г.

Сіль

0,03 г.

Він не містить доданого цукру. Містить цукри, що зустрічаються в природі.

Рекомендоване використання, рецепт лаваша:

Інгредієнти (на 4 штуки лаваша):

250 г універсальної борошняної суміші без відра без вмісту клітковини

280г теплої води;

+ 3г борошна для замішування та формування

+ 1 г олії для змащування перед смаженням

Змішайте сухі інгредієнти, потім залийте їх водою і розмішуйте дерев'яною ложкою, поки вона не загусне.

Потім накрийте сковороду і дайте тісту відпочити 30 хвилин.

Коли закінчиться період відпочинку, замісіть тісто над борошняною поверхнею, а потім розділіть його на 4 однакові вагові шматочки.

Витягніть з кожної круглої пластини діаметром 14 см.

Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть зверху маслом.

У розігрітій до 180 градусів духовці, при перемішуванні на повітрі, без пари, 20 хвилин.

Якщо вийняти їх з духовки, вони все одно будуть твердими, оскільки вони охолоджуються і розм’якшуються.

Не всі вони піднімуться до «кишені» під час випікання, але їх можна вирізати ножем і дуже добре наповнити.