М’ята є найбільш розповсюдженою ароматичною рослиною завдяки освіжаючому аромату, особливо цінується в гастрономії.
Застосовується як у солодких кондитерських стравах, так і в жувальних гумках та пілонах. Те, що багато хто не знає, це те, що це також використовується в медичних цілях. У його листі багато вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, бета-каротину, біотину, кальцію, магнію та фосфору. Цікаво, що його інтенсивний аромат активує слинні залози у всьому роті.
Однак у чому користь м’яти перцевої для здоров’я?
Спеціалізований портал Directo al Palador перелічує:
- Ментол у його листі корисний для боротьби з м’язовими болями, особливо як доповнення до суміші або настою.
- Для зняття головного болю та запаморочення чудово підходить чай із м’яти перцевої.
- М’ятні добавки допомагають серцю та серцево-судинній системі, сприяючи правильному кровообігу.
- При болях від кольок, нудоти та блювоти його листя однаково корисні, оскільки вони містять велику кількість вітамінів та мінералів.
- Завдяки своїм властивостям ця рослина часто використовується для лікування кольок та нудоти. Так само, щоб регулювати блювоту.
- Ментол корисний для дихальних шляхів, отже, і для алергічного риніту.
- Антисептики в листі м’яти перцевої не тільки покращують дихання, але вони вбивають бактерії, які мають тенденцію накопичуватися в роті.
Занадто велика кількість м’яти перцевої може мати побічні ефекти. Незважаючи на те, що певні солодощі можуть поділяти аромат м’яти, солодке, виготовлене з листя, не є таким самим, як лист. Ні жувальна гумка, ні цукерки не матимуть однакових властивостей м’яти в природному стані.
Луїс Мендес
Луїс Джоель Мендес Гонсалес є членом стипендії Google News Initiative цього 2020 року. Він був частиною нових журналістів ProPublica, а також членом латиноамериканських репортерів Національної асоціації іспаномовних журналістів (NAHJ). Він базується в Пуерто-Рико, де пройшов стажування в Центрі журналістських розслідувань та метро Пуерто-Рико.