(підвищений рівень холестерину та жирів у крові)

гіперліпідемія

Що це?

Підвищений рівень холестерину (загального холестерину ЛПНЩ та ЛПНЩ) та тригліцеридів у крові. Ізольоване підвищення концентрації холестерину називають гіперхолестролемія. У поєднанні з підвищеним рівнем тригліцеридів (що досить часто) це називається гіперліпідемія.

Чому це виникне?

  • високе споживання насичених жирних кислот (з переважанням тваринних жирів)
  • високий рівень споживання холестерину
  • надмірне споживання енергії (надмірна вага, ожиріння)
  • високе споживання цукру та чистого крохмалю
  • гострий стрес
  • куріння
  • гостра інтоксикація або алкоголізм
  • цироз печінки
  • неконтрольований діабет
  • гіпофункція щитовидної залози та гіперфункція гіпофіза
  • ниркові нирки
  • вроджені розлади
  • використання гормональної контрацепції, замісної терапії та кортикостероїдів
  • підвищений рівень інсуліну (інсулінорезистентність)
  • відсутність фізичних навантажень
  • регулярне і часте вживання кави (в тому числі без кофеїну)

Коригування харчування

  • доходу насичені жирні кислоти звести до мінімуму, оскільки вони сприяють виробленню холестерину в печінці
  • Уникайте вживання продуктів, що містять пальмову олію (олію), кокосове масло, затверділе вкорочення, не використовувати твердих маргаринів для випічки та дешевих видів маргаринів, які не вказують точного складу та вмісту трансжирних кислот
  • надати пріоритет рослинні білки (вони знижують рівень холестерину в крові, тоді як тваринні та молочні білки збільшують його)
  • збільшення доходу ненасичені жирні кислоти (особливо омега-3)
  • доходу цукор, солодощі та крохмаль зменшити (збільшити концентрацію тригліцеридів) - віддайте перевагу їжі знизький глікемічний індекс
  • Збільште споживання продуктів, які найефективніше знижують рівень холестерину
  • доходу водорозчинна клітковина збільшити до 20 г на день (знижує рівень холестерину)
  • збільшити споживання продуктів, що підтримують функції печінки: буряк, морква, артишоки, цитрусові, помідори, абрикоси та зелень
  • якщо ви п'єте алкоголь, обмежте його споживання максимум двома напоями на день (чоловіки) та одним (жінки), один напій еквівалентно приблизно 1,5 дкл вина або 30 мл дистиляту
  • обмежте свій дохід кава - Дози понад 5 склянок на день можуть підвищити рівень холестерину
  • пити по 2-3 склянки на день зеленого чаю (знижує LDL, збільшує HDL)

Їжа, яка найефективніше знижує рівень холестерину

  • фрукти: яблука, ягоди (смородина, малина, ожина, чорниця, журавлина та ін.), грейпфрут, апельсини (їжте також білу частину шкірки), сливи (також сушені, але точно не пригорілі!), авокадо
  • овочі: морква, баклажани, часник, цибуля, пророщена хурма, окунь, овочі з капусти (китайська, червоно-білокачанна, брюссельська, брокколі, цвітна капуста)
  • бобові: всі види, зокрема соя, сочевиця та плямиста квасоля
  • крупи: овес, неочищений рис, ячмінь, пшениця, пшениця та цільні зерна (продукти з білого борошна не містять ні клітковини, ні ніацину)
  • інші: неактивні пивні дріжджі (дріжджі Тебі), кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру (йогурт, ацидофільне молоко), мелене лляне насіння

Спеціальна підтримка лікування

  • Ніацин з протипромивним лікуванням (Джеймісоном) - зменшує загальний розплідник і збільшує ЛПВЩ
    • перший тиждень: 250 мг двічі на день під час їжі
    • потім: 500 мг двічі на день під час їжі - макс. 3 місяці, потім огляд у лікаря
  • псиліум та інші форми клітковини (наприклад, рисова клітковина): відповідно до інформації в інструкції з експлуатації або відповідно до рекомендацій у статтях Psýllium та льняне насіння
  • мелене насіння льону: 2 чайні ложки двічі на день їсти
  • меленої кориці: ½ додавати чайні ложки щодня в їжу (каші, йогурти тощо), або готувати коричний чай за рецептом у статті Кориця
  • омега-3 жирні кислоти: 1000 - 1500 мг два-три рази на день
  • віддайте перевагу продуктам на основі вечірньої примули та лляної олії (детальніше див. у статті Незамінні жирні кислоти)
  • селен: 200 мікрограмів/день
  • вітамін С: 100 - 200 мг з кожним прийомом їжі (віддайте перевагу природним джерелам вітаміну С)
  • B-комплекс, але зокрема
    • вітамін В12: 100 - 1000 мкг/день
    • фолієва кислота: 400 - 800 мкг/день
    • піридоксин: 50 - 100 мг/добу
    • ці вітаміни необхідні для метаболізму метіоніну та профілактики гіпергомоцистеїнемії
  • кофермент Q10: 50 - 200 мг/добу
  • хром: 200 - 400 мкг/день
  • свіжий апельсин або грейпфрутовий сік з м’якоттю: 200 мл 2-3 рази на день
  • часник: 1 - 3 зубчики на день або еквівалент цієї дози у вигляді часникових препаратів (детальніше стаття Часник)
  • оливкова олія холодного віджиму: 1 - 2 столові ложки щодня додавати до їжі (перед споживанням, а не під час термічної обробки)
  • імбир - ймовірно, зменшує всмоктування холестерину з їжею (детальніше стаття Імбир)

Що ще ви можете зробити та розглянути?

  • обережно, поступово та доречно загар - Вітамін D знижує рівень холестерину, має сильну антиоксидантну дію та зменшує ризик атеросклерозу, інфаркту та інсульту
  • в зимові місяці доцільно вживати вітамін D у таблетках - особливо якщо вам більше 50 років

Добре знати

Якщо рівень холестерину не покращується, незважаючи на дотримання всіх важливих рекомендацій, цілком ймовірно, що у вас вроджений розлад холестеринового та жирового обміну. Цей стан вимагає прийому ліків, але якщо продовжувати приймати природні варіанти лікування, дози ліків та їх побічні ефекти будуть меншими.

Увага: Цей матеріал призначений для підтримки лікування, призначеного лікарем. Не змінюйте і не переривайте лікування, призначене лікарем, без його відома. Зміст цього веб-сайту не має на меті замінити консультацію лікаря, якщо цього вимагає ваш медичний стан. Автори цього тексту або власники авторських прав на цьому сайті не несуть відповідальності за будь-яке неправильне використання цих рекомендацій.