Відскакувати від домашнього кабінету на кухню, щоб приготувати обід? Якщо у вас закінчується натхнення, ми пропонуємо швидкий рецепт без м’яса.

Смачний гарбуз Хоккайдо як базовий омлет з яйцем. Додайте свіжих овочів або смачного трав’яного занурення за смаком.

швидкий

Нам потрібно (на 1 порцію)

  • 300 г гарбуза Хоккайдо
  • 2 яйця
  • сіль, перець
  • щіпка мускатного горіха
  • 1 PL масла
  • 100 г сметани
  • 1 чайна ложка лимонного соку

Як це зробити?

  • Очистіть гарбуз від шкірки і натріть на тертці.
  • Змішайте яйця з сіллю, перцем та мускатним горіхом, змішайте з підготовленою гарбузом.
  • Розігрійте сковороду і смажте, як класичний омлет, до золотистої скоринки.
  • В якості занурення використовуйте сметану, до якої додайте лимонний сік і свіжу зелень за смаком.
  • Ви також можете подати його зі свіжими овочами.

  • Час підготовки: 20 хвилин
  • 1 порція містить: 380 ккал

Ви любите гарбузи? Також спробуйте рецепт від TV Varecha