Складність

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто класифікується як “середня” або “просунута” складність, вимагають трохи більше часу чи навичок для приготування їжі.

повна

Час підготовки

Це час, який вам потрібен для приготування цієї страви.

Загальний час

Це час, який потрібен для приготування цієї їжі від початку до кінця: маринованої, вареної, охолодженої тощо.

Порції

Ось порції рецепта.

Інгредієнти

Рубані

  • 8 зубчиків часнику
  • 15 г свіжого імбиру

Мариноване м’ясо з соусом бульбогі

  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка меду
  • 2 столові ложки підсмаженого кунжутного масла
  • 200 - 300 г яловичої вирізки у філе 5 мм (нарізане соломкою на 2 см)
    або 200 - 300 г свинячої вирізки у філе 5 мм (нарізане соломкою на 2 см)
  • 4 свіжі гриби шиітаке (нарізані)
  • 1 чайна ложка підсмаженого насіння кунжуту

Овочі та рис

  • 350 г круглозерного рису
  • 1 огірок зі шкіркою (нарізати тонкими половинками)
  • 1 - 2 моркви (тонко жулієні)
  • 1 невеликий кабачок з шкіркою (нарізаний тонкими паличками)
  • ½ червоний солодкий перець (нарізаний тонкою соломкою)
  • 9 - 13 щіпок солі
  • 2700 г води
  • 200 г добре вимитих паростків свіжої квасолі, без шкірки
  • 1 ½ ложки підсмаженого кунжутного масла
  • 1 пучок свіжого дитячого шпинату зі стеблами (приблизно 300 г), промитий
  • 1 пряма цибуля (нарізана тонкими діагональними скибочками)
  • 1 столова ложка підсмаженого насіння кунжуту
  • 20г олії
  • 6 яєць

Кріплення

  • 150 г кімчі
  • 1 столова ложка підсмаженого насіння кунжуту
  • 1 столова ложка підсмаженого кунжутного масла
  • 1 прямий цибулю ріжемо тонкими діагональними скибочками
  • 100г корейської пасти чилі (гочуджанг)

Вам подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та понад 3000 інших чекають на вас!

Підпишіться на 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Без зобов'язань.

У колекціях

Альтернативні рецепти

Болоньєзька лазанья з грибами

Вершковий рис з креветками, лососем та овочами