сніданок це найважливіший прийом їжі протягом дня. На думку дієтологів та лікарів, цей прийом їжі є найважливішим у день, коли люди отримують енергію та вітаміни, які будуть служити їм протягом усього дня.
Серед переваг хорошого сніданку ми маємо:
- Почніть свій метаболізм.
- Краще регулюйте вагу свого тіла.
- Знизьте ризик інсультів
- Отримати більшу розумову та фізичну працездатність.
Тому важливо вибирати здоровий та збалансований сніданок. У цьому сенсі ми представимо вам 12 здоровий веганський сніданок, що ви можете не тільки вживати вранці, але ви також можете їсти як закуску, якщо хочете.
12 здорових веганських сніданків
1. Шоколадний, м’ятний та конопляний смузі
Якщо ви шанувальник шоколаду та м’яти, готуйтеся до непереборного рецепту. Цей коктейль містить 487 калорій і не містить морозива та інших молочних інгредієнтів. Для його приготування необхідно зріджити шоколад, насіння конопель та м’яту.
Вершковий коктейль походить від насіння коноплі а десертний аромат надають какао або шоколадна пудра та листя свіжої м’яти, ви також можете додати екстракт ванілі.
Насіння конопель допомагає оживити коктейль, оскільки воно містить білок, омега-3 та амінокислоти серед інших.
2. Млинці з какао та малини
Ці вегетаріанські млинці Вони містять 309 калорій на основі борошна з пшеничного тіста, какао-порошку та насіння чіа, продуктів, багатих клітковиною, а також є добрими антиоксидантами для вашого організму. З насиченою малиновою заправкою, яка додає ще більше клітковини і трохи вітаміну С.
Можливо, при його подачі ви хочете подвоїти або потроїти малинову начинку, не хвилюйтеся, пам’ятайте, що не варто економити на сніданку.
3. Мексиканське безмесне обгортання
Мексиканська їжа зарезервована не лише на обід або вечерю; це також чудовий варіант для вашого сніданку, і не хвилюйтеся, він не обов’язково повинен бути гострим.
На цей сніданок ви наповните цільнозернові коржі витриманою сумішшю обсмаженого органічного твердого тофу, зеленого лука, піко де галло та чорної квасолі. поєднання клітковини та білків це справді ситно. Крім того, ви можете додати більше аромату, включаючи смачний крем з авокадо. Потрібно лише обернути все коржиком, і вона буде готова до вживання.
Для поєднання можна приготувати сік папайї. Цей сніданок містить 422 калорії.
4. Французький тост з арахісовим маслом та ожиновим сиропом
Для підготовки цього Сніданок 429 калорій, у вас повинен бути вже підсмажений бутерброд, і намажте його арахісовим маслом і сироповим фруктовим желе.
5. Крокет з солодкої картоплі з пряною темпе
Коли у нас є блюдо, основою якого є картопля, його зазвичай подають з жирним гарніром, але є безліч способів подати фарш без використання жиру. Ми представимо вам здорову та креативну версію на 261 калорію на основі Солодка картопля.
Подрібніть солодку картоплю і обсмажте їх на оливковій олії разом із червоним перцем, халапеньо, цибулею, часником та розмарином. темпе Саме білок рослинного походження буде супроводжувати вашу тарілку. Подрібніть його на квадрати і протушкуйте з іншими інгредієнтами. Додайте бризку яблучного оцту.
6. Яєчний салат на цільнозерновій житній булочці
Здоровий спосіб насолодитися цільнозерновим булочкою з жито Це з насиченим яєчним салатом. Щоб зробити цей спокусливий рецепт багатим поживними речовинами, ви повинні приготувати яєчний салат з органічним тофу, багатим білком, і додати йому більш кремовий наліт, додавши вегетаріанський майонез, Діжонська гірчиця, зелена цибуля, естрагон, джикама та спеції.
Цей рецепт містить 235 калорій. Щоб скоротити стільки вуглеводів, розріжте свою булочку навпіл.
7. Чаша вівсянки з кіноа, вершковим кокосом та персиками
Приготуйте вівсянку з кіноа для отримання спокусливої текстури. Ви можете додавати кокос у будь-якій з його форм: кокосовий цукор, олія, кокосове молоко тощо. Після приготування додайте шматочки персика.
Ця страва дуже корисна для вашого організму з часів цукор, що міститься в кокосовому горісі він краще впливає на кров, оскільки має низький глікемічний індекс. Цей рецепт містить загалом 378 калорій.
8. Бутерброд з "портобелло"
бутерброд з портобелло містить 350 калорій, це відмінне рішення для сніданку, а також надзвичайно швидке приготування.
Це дуже натуральна і смачна страва. Для його приготування потрібно підсмажити хліб, бажано цільнозерновий, і додати соєвий сир кешью, соєвий сир, хрустку цибулю, руколу та гриб Портобелло, який попередньо потрібно обвуглити. Смак гриба здивує вас додаванням копченої паприки.
9. Перемішаний тофу
Щоб розпочати цей 350-калорійний рецепт, потрібно подрібнити органічний тофу нарізані кубиками і соте на оливковій олії разом з морською сіллю та куркумою. Далі додають нут та овочі, включаючи насіння кунжуту, соус харіса і цільнозернові чіпси лаваша. Ця їжа натхнена Близьким Сходом і відома як тофу.
куркумін, Це земляна спеція, вона має протизапальну дію, тому її споживання може зіграти корисну роль у профілактиці запальних захворювань.
10. Бананово-чіа-пудинг з какао-бобами та горіхами
Смачний сніданок 420 калорій для початку вашого дня. Для приготування пудингу можна змішати банан, кокосове молоко, насіння чіа, кокосовий нектар, екстракт ванілі та щіпку морської солі. Коли у вас є пудинг, охолодіть його (для цього рекомендується робити це на ніч, щоб наступного ранку він був свіжим і готовим до сніданку). Подавайте і додайте какао-боби та горіхи.
11. Зелений тост
Для цього Рецепт 400 калорій вам потрібен хліб з цільної пшениці, авокадо та кілька паростків, таких як соя, смажена фісташка, розмарин та базилік.
Приготуйте пасту з авокадо, яку ви намажете на хліб із цільнозернового пшениці, і прикрасьте її фісташками та соєю. Ароматизуйте його розмарином та базиліком. Як бачите, це тарілка, повна білків рослинного походження.
12. Вівсяна каша в стилі тосканської риболіти
Ribollita - це класичний суп, схожий на рагу, виготовлений у тосканському стилі. Готується з білою квасолею, овочами та залишками хліба. Однак ми знаємо, що суп на сніданок може здатися дещо дивним, тому ви можете приготувати його з вівсяними пластівцями у стилі риболіта.
Вівсяна каша, разом із хлібом та квасолею, забезпечить вас значною кількістю розчинної клітковини, яка може допомогти в регулюванні рівня холестерину та цукру в крові. Найкраще, у вас буде суть смаку тосканської кухні.