Хоча банани здорові, багато людей, які харчуються, все одно відмовляються від них, оскільки вважають, що вони містять занадто багато вуглеводів і цукру. І банан він також може відігравати роль у профілактиці та лікуванні багатьох захворювань: допомагає боротися з печією, рефлюксом, зменшує ризик утворення каменів у нирках, колоректального раку та серцево-судинних захворювань. Особливо рекомендується дітям з стрункішою формою тіла.

захищайте

Менш відомо, що банани є принаймні настільки ж здоровими, як і популярними, оскільки містять багато корисних інгредієнтів, що захищають здоров’я. Абсолютно йому не вистачає насичених жирів, які викликають атеросклероз при вживанні у більшій кількості, і холестерин ЛПНЩ (поганий). Однак він багатий вітамінами, рослинними волокнами - споживання банана покриває 16 відсотків щоденних потреб у клітковині - та мінеральними солями., особливо вміст калію є чудовим.

Банан середнього розміру, близько 125 г, містить:

  • 30 г вуглеводів
  • 1 г білка
  • 3 г рослинної клітковини
  • 75 г води
  • 80-110 калорій залежно від сорту

Його видатний фізіологічний ефект обумовлений також високим вмістом вітаміну А, вітаміну В2, вітаміну В3, вітаміну В9, вітаміну С, а також заліза, магнію, марганцю, кальцію та фосфору. Вживаючи один банан, ми можемо отримувати п’яту частину рекомендованого щоденного надходження калію в наш організм.

Покращує пам'ять, захищає серце

Глюциди в бананах, органічні сполуки, що містять вуглеводи, мають низький глікемічний індекс, і тому їх іноді рекомендують діабетикам. У хворих на цукровий діабет 1 типу кількість цукру в крові зменшується, тоді як II. У пацієнтів з діабетом 2 типу вони регулюють рівень цукру в крові, рівень ліпідів та вироблення інсуліну. Оскільки він має відмінні антацидні властивості, тому банани також полегшують симптоми печії та рефлюксу. Завдяки вмісту триптофану відмінний підсилювач пам'яті та настрою, стимулює вироблення гемоглобіну завдяки високому вмісту заліза, тому він також може бути ефективною допомогою у боротьбі з анемією. Банан одне з найважливіших джерел калію, регулярне вживання підтримує артеріальний тиск на здоровому рівні та сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань, особливо інфаркту міокарда та ішемічної хвороби серця. Ефект захисту серця посилюється завдяки високому вмісту клітковини!

Калій додатково допомагає підтримувати щільність кісткової тканини, і уповільнює втрату м’язової маси, пов’язану зі старінням. Це благотворно впливає на нирки, знижує ймовірність розвитку каменів у нирках, раку прямої кишки та лейкемії дорослих. Дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine, показало, що споживання продуктів, багатих калієм, включаючи банани, Це знижує ризик смерті від інсульту на 40 відсотків. Дослідники з університету Джона Хопкінса рекомендують всім їсти п’ять бананів на день, оскільки це може знизити високий кров’яний тиск. До подібного висновку дійшли дослідники медичного коледжу Кастурби в Південній Індії. Дослідження, опубліковані в журналі Current Science, показують це природні сполуки в бананах мають подібний ефект до антигіпертензивних препаратів, однак вони не викликають запаморочення або інших неприємних побічних ефектів. Добровольці, які брали участь у дослідженні, їли два банани на день протягом тижня, і артеріальний тиск у них падав у середньому на десять відсотків.

Він також використовується для дієт

Клітковина, багата на банани, викликає відчуття ситості, сприяє травленню та покращує природну дефекацію., тим самим сприяючи детоксикації, очищенню кишечника і певною мірою зниженню ваги. На цьому визнанні базується ранкова бананова дієта, яка стає все популярнішою серед тих, хто дієту. Хоча досягти більш серйозної втрати ваги за допомогою бананів непросто, це особливо рекомендується після стомлюючого дня: вміст цукру швидко нормалізує рівень цукру в крові та поповнює енергію.

Ти знав?

Діти, які щодня їдять банани, у них значно нижчий рівень астми.

Рецепти солодощів, що містять банани, які також рекомендуються дієтам, можна прочитати тут.