RevistaFucsia.com
Ваша тарілка - боксерське кільце між білками та вуглеводами. а ви посередині, не знаючи, за допомогою якої з двох дієт ви виб'єте ті зайві кілограми, які хочете залишити в минулому.
Смажене яйце з хорізо на сніданок; на обід соковитий гамбургер (без хліба); пара скибочок сиру і стільки ж салямі, скільки перекус; а на вечерю рибне філе на грилі (без печеної картоплі). Результат?, Задоволений шлунок, жир, тане. І все, що вам потрібно врахувати, це насичене білками меню на другий день. Звучить добре?
Якщо ми знаємо, що дієти не працюють, чому деякі з нас так хочуть повернутися на переможний автомобіль білкової дієти, популяризований, а потім відкинутий у 70-х?
Що коли в даний час акцент робиться на здоровому харчуванні, Яка здорова реальність дієти з високим вмістом білка та її супротивник - не дуже модного з високим вмістом вуглеводів?
На користь білків
Відродження дієти з високим вмістом білків було розпочато випуском книги "Доктор Аткінс", "Нова дієта". Замість дотримуйтесь вказівок звичайної харчової піраміди, Спираючись на споживання вуглеводів, ця книга, як і багато інших, пропонує подвоїти кількість білка та скоротити кількість вуглеводів, щоб зменшити масу.
Щоденне споживання з високим вмістом білка означає від 50% до 60% цих поживних речовин, майже вдвічі доцільніше від 20% до 30%. Прихильники білків звинувачують вуглеводи в порушенні гормонального балансу організму, перешкоджають розщепленню накопиченого жиру та стимулюють жирові відкладення. На їх думку, більше білка може виправити дисбаланс і допомогти спалити жир. Крім того, вони стверджують, що вуглеводне захоплення початку 1990-х є причиною того, що понад третина американців у віці старше 20 років страждають від надмірної ваги.
Фахівці з дієтичної дієти погоджуються, що більшість людей їдять занадто багато вуглеводів. Але дієтологи, які виступають проти дієт з високим вмістом білка, стверджують, що їхня популярність пов’язана більше з рекламною хитрістю комерційно налаштованих дієтологів, ніж із здоровими харчовими звичками.
На користь вуглеводів
Друзі макаронних виробів кажуть, що сильне різання вуглеводів (виявляється за наявністю в сечі кетонів, метаболітів жиру, що містять групу –CO у своїй молекулі) може змусити організм марнує себе, спалюючи м’язову тканину.
На думку антипасти, наявність кетонів у сечі свідчить про те, що цикл був запущений, і це є доказом того, що ви усуваєте жир.
Деякі дієтологи стурбовані тим, що дієта з високим вмістом білка, яка триває кілька місяців, може спричинити проблеми з нирками, зневоднення та втрату кальцію (виділяється із сечею).
Захисники вуглеводів відкидають теорію інсуліну, кажучи, що якщо хтось із надмірною вагою не їсть рис, хліб або макарони, це може пошкодити рівень їх інсуліну. Крім того, мозок працює на глюкозу, і належними джерелами глюкози є Вуглеводи. Якщо їх не їсти, ми залишаємося німими та нездатними зосередитися. І інша справа, якщо ви будете врізати вуглеводи, ви будете різати клітковину, фрукти та овочі. всі, визнані протираковими.
Створення балансу
Успіх білкової дієти полягає в тому, що вона обмежує калорії. Проблема виникає, коли дієта стає занадто обмеженою, і ми потрапляємо на інший кінець спектру, поглинаючи хліб та макарони. Попри Доведено, що найкращим способом схуднення є дієта з фруктів, овочів, вуглеводів та білків, вони привели нас до думки, що гріх змішувати білки та вуглеводи. але обидва вони є життєво важливим джерелом енергії.
Якщо ви перевищуєте вагу на 10 кілограмів, не обмежуйтеся дотриманням дієти, проаналізуйте свій спосіб життя: відсутність фізичної активності є справжнім винуватцем надмірної ваги. Це перший закон термодинаміки: якщо ви їсте більше калорій, ніж витрачаєте, ви наберете вагу.
Згідно з дослідженням, проведеним у Сполучених Штатах щодо ефективності комерційних планів схуднення, більшість кілограмів, втрачених за допомогою будь-якої примхової дієти, відновлюються за рік (двоє з п’яти учасників дослідження вони отримали більше, ніж втратили) . Тож найкраще підтримувати форму - збалансоване харчування та фізичні вправи.
Грація плану здорового харчування та фізичних вправ полягає в тому, що, навіть якщо втрата ваги повільніша, вам більше ніколи не доведеться дотримуватися дієти. щось надто логічне, щоб писати бестселери, до речі.