капуста

Ми продовжуємо документування деякі дієтичні рецепти, які ми створили і які дозволили нам схуднути, не відмовляючись від смаку і не голодуючи. Цього разу ми пропонуємо вам спосіб приготування капусти, зелені огірків або капуста з ковбасками з птиці. Смачно, швидко і до того ж корисно.

Походження рецепта

Цей рецепт натхненний Дієта 31 день розроблений португальцем Ágata Roquette. Незважаючи на те, що ми представили рецепт, створивши рецепт цієї дієти, це приготування могло бути зроблено шляхом змішування всіх інгредієнтів, як це робиться в Альпах.

Цей спосіб з’єднання ковбасного м’яса з овочами з капусти, капусти або капусти, до яких додається томатно-цибульний соус, типово з німецьких Альп, тому існують версії в Німеччині, Італії, Австрії та Швейцарії.

Ви побачите, що це дуже легко, а також смачно. Отримувати вигоду!

Інгредієнти для приготування цієї страви з капусти з сосисками

· A капуста, зелень, капуста або червонокачанна капуста, що вам більше подобається.
· 1 або 2 цибуля.
· 2 або 3 помідори.
· 2 пачки ковбаси з птиці.
· оливкова олія екстра незаймана.
· Спеції за смаком, хоча ми любимо використовувати білий перець, базилік та розмарин.
· 2 літри Вода, готувати овочі.
· Сіль.



Як зробити цю капустяну страву з сосисками

1.- Перший буде варити капусту, червонокачанну або зелену комірю. Овоч, який вам найбільше подобається. Щоб виграти час, ми використовуємо скороварку, щоб він швидше варився. Для цього ми його приготуємо протягом 7 хвилин на середньому вогні. Час починає відлік з того моменту, коли починає виходити пара.

два.- Поки овочі готуються, ми скористаємось можливістю приготування соус з цибулі та помідорів. Для цього ми подрібнимо цибулю; якщо хочете, також пару нарізаних зубчиків часнику, хоча це необов’язково і Ми кладемо його до браконьєрства на сковороді з оливковою олією з дрібкою солі.

3.- Браконьєрство цибулі вимагає часу, тому поки це буде зроблено, порубаємо помідори. Помідори ростуть дуже швидко і виділяють воду, тому ми не будемо додавати їх до цибулі, поки вона добре не запашована.

4.- На грилі або рельєфній сковороді, позначимо ковбаси з птиці. Хоча ідеальні, а також і красивіші, є на грилі, але якщо у вас їх немає, нічого не відбувається.

5.- Процідивши капусту, ми можемо почати покриття. Традиційним способом було б пасерувати цю капусту з трохи більше олії в томатному та цибульному соусі, але оскільки ми робимо більш легку версію, ми просто відберемо кілька великих, нежилкових листя, які ми забронюємо.

6.- Асамблея, яку ми пропонуємо, є за допомогою форми, в основу форми ми покладемо злиті з води овочі, приблизно на півдорозі. На нього ми додамо томатний і цибульний соус. Листям, яке ми зарезервували, обернемо ковбаски. Щоб капуста не потрапила в ковбасу, можна використовувати зубочистку непомітно. Що ще, можна прикрасити якимись спеціями. Окрім відтінку кольору, вони додадуть вам трохи смаку.

Пропозиція щодо сполучення

Цей рецепт, протягом 31-денної дієти це дозволило б лише пити воду або нульову соду. Тим не менше, в найоригінальнішій, німецькій версії, ідеальним супроводом є пряне пиво.

І ти? Чи знали ви цей рецепт? Які ще ідеї ви можете придумати, щоб зробити з капустою, зеленою грушкою або червоною капустою? Залиште нам коментар зі своїми враженнями.