Ми всі знаємо традиційні дієти, при яких споживання калорій зменшується для досягнення втрати ваги. Але вже деякий час знаменитості, моделі, спортсмени та спеціалісти з питань харчування та ендокринології говорять про чудодійну дієту, яка забезпечує швидке зниження ваги без необхідності припиняти їсти. Ми маємо на увазі білкову дієту.
- Ми збираємось розкрити, чим зумовлена слава білкової дієти.
- Будь-яка дієта з низьким вмістом вуглеводів (до 100 г на добу) активізує процес використання запасних жирів як джерела енергії. Результат - швидка втрата ваги (1-2 кілограми протягом перших трьох днів). Білкова дієта характеризується високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів.
Як діє білкова дієта?
Ця дієта, пояснює доктор Йоланда Мартінес, позбавляє організм основного джерела енергії (глюкози), змінюючи метаболізм організму, оскільки він повинен перетворюватися на жир для отримання енергії. Таким чином, жири в резервних тканинах стають альтернативним джерелом енергії. Цей унікальний метаболічний процес відбувається в печінці.
Однією з переваг білкової дієти є швидке відчуття ситості та зниження апетиту, а також її термогенний ефект (це кількість тепла, що виробляється організмом для перетравлення їжі. Білки використовують більше енергії для перетравлення, ніж вуглеводи або жири) . Ще однією перевагою цього типу дієти є те, що вона знижує рівень інсуліну в крові.
Однак, уточнює доктор Мартінес, важливо підкреслити, що це специфічні дієти. Рекомендується дотримуватися їх протягом декількох днів і завжди під наглядом медичного працівника (лікаря, фармацевта, дієтолога), який адаптує дієту до потреб та особливостей кожної людини. Це не дієти, які ми можемо застосовувати регулярно і протягом тривалого часу, оскільки вони несуть певний ризик для здоров’я.
Білкова дієта - запобіжні заходи
Розпад запасних жирів, пояснює доктор Мартінес, вивільняє кетонові тіла. Кетоз викликає метаболічний ацидоз, який у деяких випадках може спричинити зміни скорочувальності волокон серця (поява серцевих аритмій) та нервової системи.
Інший важливий факт, який слід враховувати, пояснює д-р Мартінес, полягає в тому, що цей тип дієти може призвести до змін у аналізі крові через високий вміст жиру в крові. Рівні сечової кислоти, тригліцеридів та холестерину можуть змінюватися.
- При білковій дієті відбувається велика втрата глікогену в м’язах і в печінці, тягнучи за собою велику кількість води. З цієї причини слід випивати не менше двох літрів води на день.
Втрата м’язів, продовжує доктор Мартінес, пропорційна кількості жиру людини. Чим більше у вас жиру, тим менше м’язів ви втрачаєте. Бажано робити вправи, щоб стимулювати м’язи і не втрачати м’язову масу, оскільки ця втрата призводить до уповільнення метаболізму. Якщо обмін речовин сповільнюється, нашому організму буде потрібно менше калорій, щоб жити. Нам не доведеться спалювати стільки жиру, і ми повернемо втрачену вагу. З усіх цих причин важливо вести активний та здоровий спосіб життя. Важливо ніколи не пропускати сніданок. Якщо ми не снідаємо, організм проходить більше 12 годин, не отримуючи їжі, і може уповільнити обмін речовин.
Здорові харчові звички
Вам потрібно споживати щонайменше 1200 калорій на день, щоб підтримувати базальний обмін речовин.
Важливо, щоб страви мали низький вміст жиру та велику кількість білка. Хороша дієта також повинна бути багата клітковиною (фрукти, овочі, каші), вітамінами, необхідними мінералами та омега-кислотами. І, дуже важливо, їсти 5 разів на день збалансовано та різноманітно, оскільки процес травлення споживає багато калорій.
Білкова дієта SIKEN
У цьому дописі я хочу згадати одну з найуспішніших білкових дієт за останні роки. Йдеться про метод DIETLINE від SIKEN.
SIKEN є еталонним брендом у білкових дієтах для продажу в аптеці. Метод Siken Dietline Він поєднує широкий спектр препаратів, багатих білком (батончики, супи, коржі ...) зі звичайними продуктами харчування. Дієта Siken допоможе вам схуднути, зберігаючи м’язову масу, що запобіжить в’ялість вашого тіла. Все це завжди під наглядом професіонала, який адаптує дієту під ваші потреби.
Приходьте в аптеку, і наші фармацевти, які спеціалізуються на дієтології, повідомлять вас про метод Siken Dietline. Худніть швидко, ефективно та безпечно. Ми будемо чекати вас!