Останнім часом у бажанні поліпшити надмірну вагу та ожиріння багато людей піддаються різним дієтам у пошуках кращих результатів. Серед дієт, які найчастіше використовуються останнім часом, є білкові плани, які характеризуються високим переважанням макроелементів .

білкові

Ми повинні пам’ятати, що здорового харчування недостатньо, щоб забезпечити необхідні поживні речовини, але вони повинні зберігати певну пропорцію, щоб організм використовував їх належним чином, не викликаючи змін, з якими ми повинні підтримувати взаємозв’язок між білками, вуглеводами та жирами. .

У випадку нормальних планів відсоток білка стабільний на рівні 15% від загальної калорійності людини, у білкових дієтах цей відсоток зростає до 30 або 40%, раптово знижуючи макроелементи, такі як вуглеводи та жири, які є найбільшими внесок енергії, доступної для наших найкращих показників. Зіткнувшись з цим дисбалансом, організм реагує на пошук рівноваги з небажаними ефектами.

Цей тип дієти приносить швидку втрату ваги, але лише в короткостроковій перспективі він також швидко відновлюється при відмові з фізіологічних та психологічних причин (таких як тривога).

Дефіцит вуглеводів викликає використання м’язової маси або м’язів для виробництва енергії, що призводить до уповільнення обміну речовин, що призводить до ще повільнішої втрати ваги .

Знижуючи рівень цукру та глюкози як енергетичного субстрату, організм забирає енергію з жирів з великим виробленням кетонових тіл, потрапляючи в наш організм у стані кетозу. Наш мозок починає харчуватися неадекватним паливом, що обертається такими фізіологічними змінами, як: апатія, втома, нездужання, нудота, сухість у роті, неприємний запах з рота .

Цей стан кетозу або підвищена метаболічна кислотність спричиняє зміни нервової системи та порушення функцій серцевих волокон, наше тіло також шукає лужні елементи, такі як кальцій, виділений з нашої кісткової маси, для стабілізації рівня кислоти. .

Ще однією з труднощів цього типу дієти є використання дуже жирних білків, небезпека підвищення рівня холестерину, тригліцеридів, сечової кислоти, перевантаження печінки та нирок.

Через низьке споживання фруктів та овочів у них дуже мало природних волокон із наслідками запору, а також низьким рівнем вітамінів та антиоксидантів.

З нашого місця піклування про своє здоров’я, ми не радимо дотримуватися цих типів планів харчування, щоб схуднути, а навчитися їсти, змінювати звички, вводити фізичне навантаження у своє життя та насолоджуватися різноманітними здоровими продуктами краща якість життя.