. тому що зі сливами може трапитися трохи кращого, ніж потрапити на нашу тарілку при варінні, заховавшись у смачному, смачному, протеїновому шарі.!
Як невідома дієта, я також зіткнулася з великим випробуванням, коли хотіла відтворити популярний елемент віку моєї дитини - вареник зі сливою. На щастя, час, витрачений на дієту та креативність, зростає в геометричній прогресії, тому незабаром я створив викривлену версію пельменів зі сливою, він простий, має чудову харчову цінність і розділений, як оригінал! (Ні, бо так краще!:))
Інгредієнти: приблизно на 12 куль із середніми розмірами!
• 100 г вівсяних пластівців (крупно перемелених)
• 50 г вівсяних висівок
• 50 г ванільного білка
• 300 г нежирного сиру
• 2 яйця
• кориця
• підсолоджувач (це залежить від білка та смаку - спробуйте, це ваша робота:))
• 0,5-1 дл води
• 6-12 шматочків сливи ... їх має бути більше, ти все одно вкусиш, це неправда?
Підготовка
Поставте воду кип’ятити у велику каструлю. Очистіть сливи від шкірки, розріжте їх на половинки (якщо вони дуже великі через якусь мутацію, то на чверті.) І посипте невеликою кількістю кориці, можливо підсолоджувача. Вода кипить, сливи чекають. Йдемо далі.
Ми поєднуємо сир з вівсянкою, вівсяними висівками, яйцями, підсолоджувачем, білковим порошком, усім хорошим, багато-багато кориці. Додайте воду - спочатку лише половину децита - тоді варто залишити її в спокої на 5-10 хвилин, щоб утворилася гарна комбінація.
Коли прийде час, швидка перевірка стану: якщо він занадто розбавлений, виправте його вівсяними пластівцями, якщо з якихось причин ви б багато вбрали рідину, додайте в неї дуже крихітну кількість води. Сенс у тому, щоб отримати формоване, гнучке, не текуче, але приємне для роботи тісто.
Якщо ви досягли цієї текстури, тоді дістаньте мокрими руками невелику купу і формуйте кульки, ховаючи посередині сливове зерно. Якщо у вас велика слива - веселощі, ви можете покласти в тісто до двох половинок, але тоді будьте готові побачити на своїй тарілці вареники розміром з гармати.:)
Якщо вони вишикувались на кульках, а вода тріпотіла, киньте їх і чекайте, чекайте, прокидайтеся.
Після пацієнта почекайте спливаючі пельмені можна схопити і згорнути у всілякі добрі речі.
Як котити?
Важливим завершальним моментом приготування пельменів є катання. Я маю на увазі, від куль.:)
Виключивши наші панірувальні сухарі з конкурсу, я замість цього знайшов такий нагороджений, простий та цілком дієтичний варіант: вівсяні висівки та зародки пшениці змішати з крихітною корицею.
Давайте прокручуватимемося вправо, прокручуватимемося вліво, ми можемо впустити в нього і трон ... кулі обожнювали це, я, моя пара та персонал пари теж. тому що всередині та зовні схоже на оригінал. але Bakker, що я тут пишу. Набагато краще за оригінал! Оскільки це така совка, вона не росте в таких горщиках з такою харчовою цінністю!
Харчова інформація! В кінці ми нарахували 12 кульок з половиною сливи. одна штука: 93 ккал, 9,7 г білка, 9,3 г вуглеводів (3 г клітковини!), 1,9 жиру!
І чий сенс білка бракував би совка. Я рекомендую їм такі смаколики: