Багато тренерів беруть на себе зобов'язання на початку кожного року. Наприклад, цей рік буде тим, коли я нарешті отримаю потрібного мені персонажа! Однак ви не можете просто отримати прекрасну форму. Білок - це одна з речей, яка рухатиме вас вперед. Але з якого джерела їх отримати?
У кожного є свої переваги. Аромат, смак та поживність значення класичної вареної їжі ви не заміните жоден білок. Білкові порошки однак їх легко приготувати, і вже існує ряд ароматів. Який вибір найкращий для вас?
Білок з їжі або порошку?
Білок - це, мабуть, найпоширеніша тема у всіх журналах і книгах про фітнес. Виробники порошкоподібних білків часто використовують різні іноземні слова. Багатоступенева міжфільтрація, іонний обмін та подібні слова часто резонують з упаковок. Багато разів ви також будете чути, що таблетки легше засвоюються.
Але на це теж треба дивитись якість порошків. Ви навіть ніде не можете вибрати класичну їжу. Ви дивитесь на якість і смак. Це також стосується таблеток. Існує кілька методів вимірювання для визначення якості білка. Один із способів - це виміряти, скільки білка з порошку і організм насправді використовує. Його абревіатура - т. Зв. BV.
Якщо у нього є білок Значення BV 100, весь білок також всмоктувався в організм. Яйця мають найвищий показник BV з їжі - 100, тоді як квасоля лише 49.
Як використовувати весь білок?
З порошкоподібних білків має сироватка Значення BV або повністю, або майже 100. Багато спортсменів та культуристів вже споживає більше ніж достатня кількість білка, в звичайній дієті чи харчових добавках. Тож цінність BV для цих людей не така важлива.
Сироватка має більш високе значення BV, ніж, наприклад, куряча грудка, риба або молоко. Однак зовсім не важливо, чи в результаті ви отримуєте достатньо білка протягом дня. Якщо ви хочете продовжувати рости, ми напевно рекомендуємо вам слідувати цим 3 правила:
1. Вживайте достатню кількість білка в кожному прийомі їжі.
2. Їжте регулярно. Діапазон повинен становити максимум 3 години.
3. Дотримуйтесь правила, згідно з яким на кожні 0,5 кг ваги ви з’їдаєте не менше 1 г білка.
Порошок сироваткового білка
Як ми вже згадували, сироватковий білок має найвищий показник BV. Найкращі результати ви побачите, коли у вас буде «малювальна машина». Завдяки йому ви отримаєте достатню кількість білка, але без додаткового жиру. Однак сироватка має і інші переваги. Покращує імунітет і вироблення антиоксидантів в організмі та прискорює засвоєння білка.
Поглинання білка
Зрозуміло, що порошкоподібні білки мають перевагу перед звичайними стравами. Це воно швидке засвоєння білка відразу після тренування. Тіло не має багато роботи для перетравлення. Тому він може використовувати швидкість травлення на свою користь. Він використовує все хороше, що містить порошок. Це особливо важливо відразу після тренування.
Синтез білка відбувається тут на максимально високому рівні. Якщо ви будете слідувати трьом золотим правилам, про які ми згадали вище, ви швидко зростете.