Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Industrial Ecology, ми не досягнемо значного зменшення впливу на навколишнє середовище, приймаючи коротші душі або вимикаючи світло. Справжня екологічна проблема, згідно з новим аналізом, полягає в речах, які ми купуємо.

Екологічний слід

Світова фабрика - Китай - перевершила США як найбільший викид парникових газів на Землю в 2007 році. Але якщо врахувати, що майже вся продукція, яку виробляє Китай, починаючи від iPhone і закінчуючи футболками, експортується до решти світу Світ, картина виглядає зовсім по-іншому.

припадає

"Якщо поглянути на (екологічний) слід, заснований на споживанні в Китаї на душу населення, він невеликий", - говорить Діана Іванова, кандидат докторських наук за програмою промислової екології Норвезького університету науки і технологій. "Вони виробляють багато продуктів, але вони експортують їх. Інакше, якщо покласти відповідальність за ці наслідки на споживача, а не на виробника".

Саме це зробили Іванова та її колеги, коли аналізували вплив на довкілля з точки зору споживачів у 43 різних країнах та 5 регіонах світу. Їх аналіз, нещодавно опублікований у Journal of Industrial Ecology, показав, що споживачі відповідають за понад 60% викидів парникових газів на планеті та до 80% використання води у світі.

"Ми всі любимо звинувачувати когось іншого, уряд чи компанії", - каже Іванова. "Але між 60 і 80% наслідків на планеті походить від внутрішнього споживання. Якщо ми змінимо свої звички споживання, це також матиме різкий вплив на наш екологічний слід".

Так порівнюють різні країни, коли йдеться про вуглецевий, земельний, матеріальний та водний сліди. Джерело: Іванова та ін. Оцінка впливу споживання домогосподарства на навколишнє середовище. Журнал промислової екології. 43 країни представляють 89% світового валового внутрішнього продукту та від 80 до 90% торгового потоку в Європі, що вимірюється у вартості.

Аналіз дозволив Івановій та її колегам зрозуміти, що споживачі безпосередньо відповідають за 20% усіх впливів вуглецю, які виникають, коли люди їздять на своїх автомобілях та обігрівають свої будинки.

Але ще більш дивним є те, що чотири п’ятих наслідків, які можна віднести на споживачів, не є прямими впливами, такими як паливо, яке ми спалюємо під час керування нашими автомобілями, а є такими, що називаються вторинними впливами, або екологічними наслідками виробництва. товарів та продуктів, які ми купуємо.

Хорошим прикладом цього, зазначає Іванова, є використання води.

Корови, зливи відсутні

Коли ви думаєте зменшити індивідуальне використання води, ви можете подумати про те, щоб дуже ефективно користуватися посудомийною машиною або приймати коротший душ.

Це не погані ідеї самі по собі, але якщо ви заглянете глибше, як це зробили дослідники з Норвезького університету науки і технологій - NTNU, ви виявите, що більша частина використання води на планеті з’їлася, виробляючи речі, які ви купуєте.

Розглянемо яловичину. Для виробництва м’яса потрібно багато води, тому що корови їдять зерно, яке потребує води для росту. Але оскільки корови відносно неефективно перетворюють зерно в м’ясо, яке ми їмо, для отримання кілограма м’яса в середньому потрібно 15415 літрів води.

Молочні продукти потребують однаково великої кількості води для свого виробництва.

Коли група голландських дослідників вивчила різницю між виробництвом літра соєвого молока із сої, вирощеної в Бельгії, та виробництвом літра коров'ячого молока, вони виявили, що для виробництва молока із сої потрібно 297 літрів води ( 62% яких припадає на вирощування сої) у порівнянні із середнім світовим значенням 1050 літрів води для отримання одного літра коров’ячого молока.

Оброблена їжа, як заморожена піца, яку ви купили на вечерю, також непропорційно велика у споживанні води, сказала Іванова. Для виготовлення оброблених харчових продуктів потрібні енергія, матеріали та вода, щоб виростити сировину, надіслати їх переробнику, виготовити оброблені харчові продукти, а потім упакувати кінцевий продукт.

Це особливо погано, коли мова йде про шоколад, який є одним з найбільш водоспоживаючих продуктів, які ми можемо придбати. Щоб отримати кілограм шоколаду, потрібно приголомшливих 17000 літрів.

Багатші країни, більший вплив

Дослідники також вивчали вплив на довкілля на душу населення, залежно від країни.

Хоча інформація іноді дивує - Люксембург має вуглецевий слід на душу населення, який приблизно такий же, як і в Сполучених Штатах, - здебільшого дотримується передбачуваної моделі. Чим багатша країна, тим більше споживають її мешканці. Чим більше людина споживає, тим більший вплив цієї людини на планету.

Хоча інформація іноді дивує - Люксембург має вуглецевий слід на душу населення, який приблизно такий же, як і в Сполучених Штатах, - здебільшого дотримується передбачуваної моделі. Чим багатша країна, тим більше споживають її жителі. Чим більше людина споживає, тим більший вплив цієї людини на планету.

Але різниця між окремими країнами надзвичайно висока, сказала Іванова.

"Країни з найбільшим споживанням впливають на навколишнє середовище в 5,5 разів більше, ніж у середньому у світі", - сказав він.

Сполучені Штати є країною з найгіршими показниками щодо викидів парникових газів на душу населення, вуглецевий слід на душу населення становить 18,6 тонни еквіваленту СО2 - одиниця виміру, що використовується дослідниками для вираження суми впливу різних парникових газів, таких як вуглекислий газ, метан, закис азоту та гексафторид сірки.

За США пильно стежили Люксембург з 18,5 т СО2 еквівалента та Австралія з 17,7 т СО2 еквівалента. Для порівняння, вуглецевий слід у Китаї на душу населення становив лише 1,8 тонни еквіваленту СО2. Норвегія з 10,3 т СО2 еквівалента на душу населення втричі перевищувала світовий показник у 3,4 т СО2 еквівалента на душу населення.

Результати по країнах також відображають вплив залежать від джерела палива електроенергії. Поширеність ядерної та гідроенергетики в таких країнах, як Швеція, Франція, Японія та Норвегія, означає, що ці країни мають нижчий вуглецевий слід, ніж країни зі схожими доходами, але з більшою кількістю викопного палива в енергетичному комплексі.

З цієї причини, зазначає Іванова, важлива частина впливу на домогосподарства Швеції та Франції походить від імпорту (65% та 51% відповідно), оскільки продукція, яка імпортується, виробляється здебільшого з викопним паливом.

Величезна база даних дозволяє проводити порівняння

Дослідники використали надзвичайно велику та детальну базу даних, яку Норвезький університет науки і технологій - NTNU розробив у партнерстві з колегами з Нідерландів, Австрії, Німеччини, Чехії та Данії під назвою EXIOBASE.

База даних описує глобальну економіку 43 країн, п’яти світових регіонів та 200 товарних секторів, що дозволяє дослідникам задавати питання про те, як різні товари чи країни впливають на навколишнє середовище.

Вони також можуть запитати, як середній споживач у кожній з країн або регіонів впливає на навколишнє середовище, вимірюючись викидами парникових газів (тонни еквіваленту СО2), водокористуванням (у кубічних метрах), водокористуванням. Землею (на 1000 квадратних метрів) та використання матеріалів (у тоннах).

43 країни представляють 89% світового валового внутрішнього продукту і від 80 до 90% торгового потоку в Європі, що вимірюється у вартості.

Ніяких сюрпризів: сідайте на автобус, їжте вегетаріанські чи веганські страви

Перевага виявлення наслідків вибору окремих споживачів на різні екологічні заходи полягає в тому, що він дозволяє точно визначити, де споживачі в різних країнах можуть зменшити свій вплив.

"Домогосподарства мають відносно великий ступінь контролю над споживанням, але їм часто бракує точної та дієвої інформації про те, як поліпшити власні екологічні показники", - написали дослідники у статті, що повідомляє про їх результати.

З часом мета полягає в тому, щоб мати можливість використовувати цю інформацію для керівництва політикою, сказала Іванова. Ці зусилля є частиною проекту GLAMURS, що фінансується ЄС і спрямований на пропагування екологічного способу життя та екологічно відповідального споживання в Європі.

Тим часом два прості способи зменшити вплив на навколишнє середовище - це припинити вживання м'яса та зменшити кількість покупок, сказав він.

В даний час споживачі ЄС витрачають 13% від загального бюджету домогосподарств на промислові товари. Якщо пересічний споживач ЄС припинить витрачати гроші на ці вироблені товари для оплати послуг, це зменшить приблизно 12% поточного вуглецевого сліду домогосподарств ЄС, сказала Іванова.

"Будь-яка діяльність, в якій ми маємо можливість придбати товар або скористатися послугою, матиме набагато менший вплив", - сказав він.

Діана Іванова, Костянтин Штадлер, К'яртан Стін-Олсен, Річард Вуд, Гібран Віта, Арнольд Туккер та Едгар Г. Хертвіч. 2015. Оцінка впливу на довкілля споживання домогосподарств. Журнал промислової екології. DOI: 10.1111/jiec.12371