Метаморфоза, лютий 2010 р

зерен

Чи є здоров’я та харчування двома сторонами однієї медалі?
Ставка на хорошу дієту - це запорука здоров’я. В кінці дня наш організм постійно відновлюється завдяки тому, що ми їмо. Дані говорять самі за себе: ВООЗ підтверджує, що основною причиною дегенеративних захворювань сучасності, таких як рак або серцево-судинні захворювання, є щоденний раціон. Однак витрачати час на те, що ми їмо, як правило, не входить до нашого пріоритетного списку. У нас є глибоко вкорінені харчові звички, і не все, що ми їмо, є поживним.

Як би ви описали сучасну дієту для більшості?
Катастрофічно Ми живемо занурені в культуру гіпершвидкості, «фаст-фуду», стресу та браку часу на все. Щодня нас бомбардують рекламою заздалегідь виготовлених продуктів, які ми купуємо та їмо під імпульсом, не знаючи про вплив, який вони матимуть на наше тіло. Їжа - це основна потреба людини, але ми навряд чи витрачаємо час, щоб навчитися і послухати себе, щоб визначити, яка їжа нам найбільше подобається і дає нам справжню енергію. Якщо ми хочемо почати змінювати цю інерцію, нам слід почати, звертаючи більше уваги на якість та якість їжі, яку ми використовуємо на кухні.

Не могли б ви навести приклад?
Щодня ми споживаємо непропорційно велику кількість цукру, алкоголю та оброблених або оброблених продуктів. Було б дуже корисно дати шанс органічним інгредієнтам і змінити надлишки м’яса та солодкого на рибу, бобові сочевицю, нут, квасоля і цільнозернові пшоно, гречка, лобода, які очищають наш організм від накопичених токсинів. Крім того, сезонні овочі та фрукти, а також насіння та горіхи є важливими як джерело поживних речовин. Йдеться про усвідомлений та відповідальний вибір.

Як те, що ми їмо, впливає на наш настрій?
Те, що ми їмо, будує нас. Кожен укус, який ми з’їдаємо, обробляється нашим організмом і генерує низку біохімічних реакцій, які також впливають на наше мислення. Наприклад, коли ми приймаємо високу дозу цукру, спочатку ми відчуваємо себе повними енергії, активізованими. Однак через деякий час ефект стихає, і ми опиняємося нудними та розумово розсіяними. Те саме трапляється, коли ми їмо м'ясо: гормони, що утворюються в результаті паніки тварини під час забою, проходять крізь кров, поки не досягають нашого мозку, підвищуючи рівень агресивності та напруженості. Ми рідко пов’язуємо ці зміни зі своїм харчуванням, але не можна заперечувати, що існує прямий зв’язок. Кожна їжа по-різному впливає на наш організм і посилює або послаблює певні емоції.

Отже, чи можемо ми покращити певні фізичні та емоційні розлади за допомогою правильного харчування?
Ми можемо збільшити свої енергетичні ресурси та зміцнити нервову систему, що безпосередньо вплине на наше фізичне та психічне благополуччя. Як правило, коли наше тіло подає нам попереджувальний сигнал у вигляді хвороби, ми, як правило, набиваємо себе наркотиками і продовжуємо повсякденний вихор, з тими ж звичками та звичками. Як я бачу, вам потрібно більше цільних зерен і менше Prozac. Турбота про наше тіло починається з адекватної дієти, яка відповідає нашим потребам, що дозволяє нам працювати більше та краще. Наприклад, і, як правило, якщо людина схильна до депресії, їй слід уникати прийому цукру, штучних підсолоджувачів, сахарину, меду, тропічних фруктів та продуктів, багатих сіллю. Для збалансування нашого організму настійно рекомендується приймати коричневий рис і додавати позитивну енергію, лободу або пшоно. Ах! І для боротьби з гнівом я пропоную вам хороший стакан яблучного соку.

Його повідомлення дещо контркультурне ...
Так, але лише тому, що як суспільство ми дистанціювались від нашої справжньої природи. Ми маємо поставити під сумнів свої переконання і дати собі можливість експериментувати з інгредієнтами, приймаючи ті продукти, які найбільш відповідають нашій біології. Вам потрібно лише поглянути на наші зуби: у нас є 20 молярів і премолярів, вісім різців і лише чотири ікла. Моляри призначені для подрібнення зернових та зернобобових культур, різців, щоб розділити овочі та фрукти та іклів, для розриву білків. Природа дуже мудра, нам просто потрібно продовжувати запитувати себе: що я хочу їсти? що мені потрібно їсти?

У ключі коучингу

  • Який вплив те, що ми їмо, впливає на те, ким ми є?
  • Хто встановлює настанови щодо нашого харчування?
  • Як ми можемо покращити якість та якість того, що ми їмо?

В особистому ключі

  • Ваша найбільша пристрасть: Знання
  • Ваша найбільша чеснота: послідовність
  • Поліпшення: Покірність
  • Афоризм: "Поводься з іншими так, як ти хочеш, щоб з нами поводились"
  • Фільм: "Матриця", брати Вачовські
  • Книга: "Активна сторона нескінченності", Карлос Кастанеда