Згідно з дослідженням SEDCA та INFITO

схуднути

Diarioabierto.es.

За даними опитування, проведеного Іспанським товариством дієтології та харчових наук (SEDCA) та Центром досліджень фітотерапії (INFITO) серед 630 людей, які відвідували аптеки громади для схуднення, 55 відсотків жителів Мадриду використовують нездорову дієту для схуднення.

Як повідомляється у заяві SEDCA та INFITO, найочікуваніші трюки, спрямовані на схуднення навіть за рахунок здоров'я, - це білкові режими, виключення їжі та диссоціація їжі.

Учасники опитування нагадали, що для здорового схуднення "потрібно їсти від трьох до п'яти прийомів на день, не позбавляючи себе жодної групи продуктів, і регулярно займатися фізичними вправами, до яких можна додавати препарати з лікарських рослин, що відпускають фармацевтичні препарати".

З цієї причини SEDCA та INFITO розпочали кампанію «Бережіть свою лінію зі здоров’ям», яка проведе екскурсію по аптеках Спільноти, щоб допомогти фармацевту проконсультувати щодо лікування зайвої ваги фізичними вправами, дієтою та лікарськими рослинами.

Вони також запустили портал "www.adelgazar.edu.es", на якому демонтуються міфи про схуднення та лікарські рослини, і на якому команда дієтологів, фармацевтів та лікарів відповідатиме на запитання населення щодо втрати здорової ваги.

Консультант INFITO у Мадриді Ванесса Санчес гарантувала, що швидкі та незбалансовані дієти "можуть поставити під загрозу здоров’я". "Щоб бути ефективними, схеми повинні включати вуглеводи, білки, ліпіди, вітаміни та мінерали", - додав він.

Зі свого боку, президент Наукового комітету SEDCA, Хесус Роман, попередив, що придушення деяких з цих поживних речовин "в кінцевому підсумку викликає так званий ефект йо-йо, оскільки організм дуже швидко відновлює втрачену вагу".

«Білкові схеми на основі коктейлів, батончиків та пакетиків є найбільш популярними для схуднення, навіть ціною здоров'я (21 відсоток), з наступним придушенням деяких прийомів їжі (20 відсотків) та униканням змішування одних продуктів з іншими (сім відсотків ) », - зазначив.

Позитивним фактом є те, що чотири з 10 респондентів заявили, що дотримувались дієти з меншою кількістю калорій, але збалансованої. Особливо жінки у віці від 34 до 55 років мають здоровішу поведінку при схудненні.

З іншого боку, лише 27 відсотків мадриленців, які дотримувались дієти, визнали, що виконували вказівки медичного працівника. Решта респондентів визнали, що дотримувались рекомендацій знайомих або десь їх читали.

Міфи про рослини

Половина жителів Мадриду, які ходять до аптеки, щоб схуднути, стверджують, що використовували лікарські рослини як доповнення до свого раціону. "Мадриленці все частіше обирають натуральні фармацевтичні препарати, оскільки вони більше усвідомлюють переваги та ефективність цих продуктів", - сказала Ванесса Санчес.

Як пояснює цей фахівець, «ці препарати, що продаються в аптеках, таких як Зелений чай, Гарцинія та Плантаго, мають безліч досліджень, в яких показано, що вони можуть допомогти поступовій втраті ваги, а не відновити її пізніше, в рамках програми, яка включає дієту та фізичні вправи ».

Дві третини мадриленців віддають перевагу фармацевтичним заводам, аніж тим, що продаються у травниках чи інших закладах. З минулого року лікарські рослини з терапевтичними показаннями можна відпускати лише в аптеках.

Професор фармакології в Університеті Гранади і президент INFITO Конча Наварро пояснив, що лікування зайвої ваги можна проводити за рахунок зменшення споживання енергії або жирових відкладень, збільшення витрат енергії, гальмування захоплення ліпідів або проліферації і диференціації адипоцитів. "І для цих механізмів існують конкретні лікарські рослини", - сказав він.

Лікарська рослина, яка найбільше досліджувала свою ефективність, - це зелений чай або Камілін. Його лист "впливає на витрати енергії та поглинання ліпідів", заявив Наварро.

Інші рослини, зазначені при надмірній вазі, які довели свою ефективність, - це Garcinia cambogia, яка зменшує ліпогенез (накопичення жиру) та зменшує апетит; ті, що містять слизи, що викликають ситний ефект, такі як Plantago, або ті, що також містять активні речовини, здатні зменшувати жир у животі, такі як Fucus; а також Мате або Гуарана, з ефектами, подібними до зеленого чаю.