А відмінності між популярними дієтичними програмами, як правило, невеликі або незначні.

Обґрунтовано добрі дані свідчать про те, що більшість дієт призводять до подібної помірної втрати ваги та покращення серцево-судинних факторів ризику протягом шести місяців у порівнянні зі звичайною дієтою, виявляє дослідження, опубліковане сьогодні BMJ.

призводять

Втрата ваги за 12 місяців спостереження зменшилась, а покращення факторів серцево-судинного ризику зникло, за винятком поєднання з середземноморською дієтою, де спостерігалося незначне, але значне зниження рівня "поганого" холестерину ЛПНЩ.

Таким чином, принаймні для короткотермінових переваг, дослідники пропонують людям вибирати бажану дієту, не турбуючись про розмір користі.

Ожиріння майже потроїлося у всьому світі з 1975 року, що викликало безліч дієтичних рекомендацій щодо контролю ваги та зменшення серцево-судинного ризику.

Але дотепер не було проведено всебічного аналізу, що порівнював би відносний вплив різних дієт на схуднення та покращення серцево-судинних факторів ризику, таких як артеріальний тиск та рівень холестерину.

Щоб вирішити цю проблему, група міжнародних дослідників вирішила визначити відносну ефективність режимів харчування та популярних дієт серед дорослих із надмірною вагою або ожирінням.

Їхні результати базуються на результатах 121 рандомізованих досліджень, серед яких 21 942 пацієнти означали вік 49 років, які дотримувались відомої популярної дієти або альтернативної контрольної дієти та повідомляли про втрату ваги та зміни факторів серцево-судинного ризику.

Дослідження були розроблені по-різному та різної якості, але дослідники змогли дозволити це в своєму аналізі.

Вони згрупували дієти за низьким вмістом вуглеводів, низьким вмістом жиру та помірними макроелементами, схожими на нежирні, але трохи більше жиру та трохи менше вуглеводів, і згідно з 14 популярними Аткінс, DASH, Mediteranean тощо...

У порівнянні зі звичайною дієтою, дієти з низьким вмістом вуглеводів та з низьким вмістом жиру призвели до подібного помірного зниження ваги від 4 до 5 кг та зниження артеріального тиску через шість місяців. Помірні дієти з макроелементами призвели до дещо меншої втрати ваги та зниження артеріального тиску

Серед популярних названих дієт Аткінс, DASH та Zone мали найбільший вплив на втрату ваги від 3,5 до 5,5 кг та артеріальний тиск порівняно зі звичайною дієтою шість місяців. Жодна дієта істотно не покращила рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ або С-реактивного білка, хімічної речовини, пов'язаної із запаленням через шість місяців.

В цілому втрата ваги знизилася за 12 місяців серед усіх режимів харчування та популярних дієт, тоді як переваги серцево-судинних факторів ризику від усіх дієт, крім середземноморської, по суті зникли.

Дослідники вказують на деякі обмеження дослідження, які могли вплинути на точність їх оцінок. Але вони кажуть, що їх ретельний пошук та глибокий аналіз підтверджують надійність результатів.

Таким чином, вони кажуть, що докази помірної визначеності показують, що більшість дієт з макроелементами призводять до помірної втрати ваги та значного поліпшення серцево-судинних факторів ризику, зокрема артеріального тиску, через шість, але не 12 місяців.

Однак різниця між дієтами, як правило, є незначною і малою, що означає, що для короткочасної серцево-судинної користі люди можуть вибрати бажану дієту з багатьох доступних дієт, не турбуючись про величину користі, підсумовують вони.

Широкий спектр популярних дієт, що розглядаються, "пропонує широкий спектр варіантів, але не має явного переможця", стверджують дослідники з університету Монаш, Австралія, у відповідній редакції.

Таким чином, вони пропонують, щоб розмови відходили від конкретного вибору дієти та зосереджувались на тому, як найкраще підтримувати будь-яку досягнуту втрату ваги.

Оскільки національні дієтичні рекомендації не викликають резонансу серед громадськості, доцільно застосовувати до людей харчовий підхід і заохочувати їх їсти більше овочів, бобових та цільнозернових злаків, а менше цукру, солі та алкоголю, додають вони.

"Якщо ми хочемо змінити траєкторію ваги цілого населення, ми можемо дізнатись більше, розуміючи, як комерційні дієтичні компанії залучають і утримують своїх споживачів, і перетворюємо ці знання на більш ефективні кампанії зі зміцнення здоров'я", - підсумовують вони.