Опис та параметри
Інгредієнти: * сироп агави
* = З контрольованого органічного землеробства HU-ÖKO-01
перевірено: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Сироп агави - це концентрат овочевого соку, витягнутий з рослини агави. Рослина зустрічається в основному в тропічних і субтропічних районах.
Вміст поживних речовин (у 100 г):
Енергетична цінність: 1292 кДж/304 ккал
Білок: 0г
Вуглеводи: 75г
Жир: 0,9г
Корисно знати: рослинні сиропи є найбільш корисними підсолоджувачами для людського організму.
Сироп агави - здоровий підсолоджувач.
Природний? Так! Рекомендовано дітям, які харчуються дієтою? Так! Веганський продукт, який набагато корисніший за білий цукор? Так! Чи можна його використовувати в їжі, напоях, у сирому вигляді та піддавати термічній обробці? Так! Це не що інше, як сироп агави! Агава належить до сімейства спаржевих. Він рідний для півдня США, Мексики, Центральної Америки та Антильських островів. У Мексиці, за деякими даними, агаву вирощували протягом 9000 років. Навіть сьогодні стверджують, що рецепти прийшли від ацтеків. A XVII. Завдяки португальським та іспанським морякам агава також з’явилася в європейських країнах із середземноморським кліматом. Він став більш широко відомим в Угорщині лише за останнє десятиліття. Агава - це багаторічник з пелюстками троянд. Листя у нього ланцетні, колючі, кінчики колючі колючі. Концентрований сік, з якого виготовлений сироп агави, зливається з його стебла. Після пресування їх термічно обробляють для гідролізу цукру. Чим старше рослина, тим більше вологи воно дає. Цей концентрат містить фруктозу та глюкозу. У 100 мл сиропу агави ми знаходимо 300 калорій, але потрібна лише невелика кількість, тому це також рекомендується дієтам.
Його глікемічний індекс нижче 30, що робить його одним з продуктів із нижчим ГІ. Це означає, що він всмоктується повільніше, таким чином не настільки підвищуючи рівень інсуліну. На смак він солодший за цукровий пісок, тому вам його потрібно менше, але через його тривале засвоєння ми не маємо нападів під час їжі під час дієти. Таким чином, легше позбутися жирових прокладок навіть здоровіше, ніж вживати штучні підсолоджувачі або трохи білого цукру. Хоча білий цукор не містить цінних вітамінів або мінералів, сироп агави також містить залізо, кальцій, калій, фосфор і магній. Не даремно рослинні сиропи є найкориснішими підсолоджувачами для людського організму.
І смак, і колір схожі на мед. Це надзвичайно універсальний підсолоджувач, будучи сиропом, він прекрасно розчиняється. Оскільки він не має неприємного присмаку, його також можна додавати в напої. Його можна використовувати як для випічки, так і для приготування їжі. Його тепло не розкладається, тому воно зберігає солодкий смак.