Ми запитали Андраша Рача, найвідомішого угорського консультанта з біохакерів та способу життя, про метод управління стресом та молоді.
Що таке біохакінг та яке його коріння?
Біо-хакінг - це верхня частина тіла, оптимізація нашого здоров’я, тобто мета - отримати від цього максимум користі. Ми використовуємо сучасні технології, але в той же час повертаємо себе до природного способу життя. Це величезний стрибок у порівнянні з попередніми, широко поширеними методами, це не середня зміна способу життя, це висока ступінь! Важлива особливість вимірювання. Наприклад, якщо ми не вимірюємо температуру тіла, частоту серцевих скорочень, варіабельність серцевого ритму, якість сну або результати базової лабораторної роботи, ми навіть не можемо покращитися. Можливо, скоро настане час, коли наш годинник вже буде показувати, скажімо, кетонові тіла та рівень цукру в крові. Сама тенденція розпочалася в Америці, і книга його батька Дейва Еспрея «Куленепробивна дієта» вже вийшла вдома.
Чому ви почали дивуватися про те, як стався весь поворот?
Я страждаю панічним розладом близько п’яти років із симптомами сильного серцебиття, неспокійного сну, кошмарів, шуму у вухах, тривоги, нездужання, розладу травлення. Найбільший стрес виник, коли я почав працювати кухарем, а потім замінив професію. Я став баристом, барменом, офіціантом, менеджером бару. Саме тоді я розпочав особисті тренінги, тренінги з консультування з питань способу життя та харчування в Англії і продовжив навчання, дізнавшись багато нового про такі речі, як червоне світло, заземлення, вплив на різні вібраційні числа в мозку, роботу нервової системи, реакції на стрес. Потім на задньому плані була давно не діагностована целіакія, яка вимагає довічної дієти без глютену.
Як біохакінг змінив ваше життя?
Я завжди оптимізував лише один день, крокуючи за кроком. Однак через 365 днів я дійшов до того, що вже мав багаті знання про функціонування людського організму. І я можу контролювати те, що знаю. Я почувався набагато краще на всіх рівнях, і все це стало моєю пристрастю, а потім і роботою.
Ви створили чудову їжу в ресторані з зірками Мішлена, і сьогодні ви допомагаєте сотням людей здійснити перехід до кращого, більш оптимального способу життя. Кого і на що вони шукають?
Мої клієнти - це топ-менеджери, керівники компаній і такі ж стресові, напружені люди. Ми оптимізуємо їхнє життя, покращуємо їхнє здоров’я та додаємо керівництво до їхнього повсякденного життя. Тут теж діє правило 80-20: навіть маленькі, крихітні хитрощі можуть значно покращити їхнє здоров’я. Я хочу, щоб на початку була лабораторія та щоденник харчування, це вихідний пункт. Ми намагаємось покращити маркери, що погіршують ваше здоров'я. Ми також змінюємо дієту, отримуємо дієту, яку дотримуються армія США та НАСА, і я постійно контактую з ними, координую та допрацьовую їх. Навіть компанії визнають переваги цього і роблять це частиною їхньої кадрової культури для підтримки та поліпшення здоров'я своїх працівників. Підвищує ефективність, результативність, більш позитивну команду, більшу синергію, не стільки пацієнта, відсутність коливань.
Їх також називають кетогурусами, оскільки Кетоакадемія та 1-а конференція Кетофесту та біохакінгу також пов’язані з вашим ім’ям. Розкажіть про середній день біохакера взимку?
Що б ви порадили тим, хто просто скуштує біохакінг? Що ми можемо застосовувати з завтрашнього дня?
Я пропоную 3 основні методи біохакінгу, я даю багато практичної допомоги з цього приводу в своїх інтерфейсах Facebook та Youtube. 1. Терапія холодом: вона має фантастичне спалювання жиру, протизапальну дію, збільшує тривалість життя, зміцнює нервову систему, силу волі, прискорює регенерацію, стабілізує рівень цукру в крові, покращує якість сну, допомагає імунній системі. 2. Голодування: підвищує життєвий тонус, омолоджує на клітинному рівні, сприяє детоксикації, покращує роботу мозку та чутливість до інсуліну, зміцнює імунітет, красить шкіру, корисно для серця, рівня холестерину. 3. Техніка дихання: полегшує закладеність носа, заспокоює, покращує постачання кисню та чутливість до інсуліну, підсилює енергію, рухає лімфатичну систему, може також покращити м’язові спазми, травлення та психічний стан. Тобто, вам слід трохи застудитися, померти з голоду і затримати дихання!