Я хотів зробити торт або щось подібне, щоб взяти його наступного дня на роботу. Мої колеги люблять сковороду з брауні, але це було дуже Трохи часу і вона також не встигала ходити по магазинах за інгредієнтами, тому їй довелося щось робити з тим, що було вдома. Я швидко згадав цей рецепт, який я врятував для приготування. Мої колеги привітали мене ! Вони мене люблять ! А ти знаєш найкраще? Щоб не було кроків, тобто всі інгредієнти додаються одночасно, подрібнюються і запікаються. Так легко, так швидко.
Я бачив рецепт у блозі нашої подруги Рози Арди з Velocity Spoon, і повинен сказати, що він справді такий, як вона його описує: ніжний, але с смак, легко Y Швидко. Що ще ти можеш хотіти?
Щоб дати вам уявлення, я використав силіконову формочку для сливок 24 х 10 см, тож візьміть одну більш-менш подібну, добре?
Це правда, що це дещо калорійне солодке, оскільки воно містить згущене молоко та масло, але якщо ми не зловживаємо цим, тобто їмо лише порцію чи дві, проблем не буде. Пам'ятайте, що ключове в харчуванні це їсти все, але здоровим і збалансованим способом.
Бісквіт зі згущеним молоком
Ідеальна закуска: торт зі згущеним молоком. М'який, ніжний, ароматизований ... впевнений хіт! Ідеально підходить для найменших.
- Ірен Аркас
- Тип рецепта: закуска
- Порції: 4-6
- Час підготовки: 30М
- Час приготування: 5М
- Загальний час: 35 млн
Інгредієнти
- 400гр згущеного молока 400гр
- 4 яйця
- 50гр вершкового масла кімнатної температури
- 120гр борошна
- 1 конверт дріжджів типу Royal (я використовую Mercadona's)
- олії або маргарину для змащення форми
Підготовка
Ми розігріваємо духовку до 180º.
Форму змащуємо олією або маргарином, щоб вона не прилипала до нас, і ми могли її добре розліпити.
Кладемо згущене молоко в склянку, програмуємо без часової швидкості 3-1/2 і ми додаємо яйця по одному через рот, добре збиваючи кожну одиницю (близько 5 секунд на яйце).
Додаємо масло і програмуємо 30 секунд зі швидкістю 2-1/2.
Додаємо дріжджі і борошно, збиваємо інші 30 секунд зі швидкістю 2-1/2 і кладемо в змащену змащену форму.
Випікайте при 180º протягом 30 хвилин.
Ми даємо йому трохи охолонути, перш ніж розморожувати.