Хочете знати, які словацькі кафе та жаровні того варті? Саме для цього призначений проект Black_Check.

сотні

Чи існує таке поняття, як кавовий туризм? Просто щось для людей, які люблять наповнювати свій вільний час відвідуванням кафе та дегустацією якісної кави з різних запіканок?

Якщо так, веб-сайт проекту Black_Check повинен бути домом для ентузіастів, яким подобається це хобі. Її заснували кілька кавоварок, які відвідали багато цікавих кафе та вирішили поділитися своїми знаннями з широкою громадськістю.

Натиснувши www.blackcheckguide.com, ви дуже легко все дізнаєтесь і знайдете багато цікавої інформації.

Про те, що передбачає цей проект, ми поговорили з одним із його співзасновників, Мартіном Коресі, родом із Шали.

Яка основна мета проекту Black_Check?

Основним, але не єдиним сенсом, я б, мабуть, вважав просто знайти хороше кафе у своєму районі. Під час подорожі, відпустки чи будь-якої подорожі Словаччиною.

Як це все вийшло?

Досить просто. Як група друзів, яка любить гарну і особливо відібрану каву, ми часто обмінювались рекомендаціями щодо хорошого бізнесу та смажильників. Це наше захоплення зросло до того моменту, коли я особисто почав записувати всі знання в приватну таблицю. Я записав детальну інформацію про пропозицію. Одного разу, під час наших звичайних дебатів, ми зрозуміли, що за цей час до нашого списку було додано близько 150 компаній і 80 жаровні. У той момент ми вирішили, що було б дуже шкода тримати такого помічника в невеликій групі людей. Зрештою, за даними групи любителів кави у Facebook, можна помітити, що люди, так би мовити, шукають хороший бізнес щодня, в різних місцях Словаччини. Нам пощастило, що в нашій грі є люди, які розуміються на програмуванні та дизайні, тож створення проекту порівняно швидко занепало. І насправді, без нашого лінощів та складних клацань у непублічній таблиці, настільки актуальних, і я вважаю, що чіткого веб-сайту з інтуїтивним пошуком (та детальних фільтрів про пропозицію компаній та ростерів), мабуть, не існувало.

Ось так виглядає погляд на розділ "Кафе" на сторінці Black_Check.

Скільки кав’ярень та ростерів у вас зараз у списку?

На сьогоднішній день у нас понад 200 кафе та понад 100 жаровні. Або, як я звик казати, кавові знаки. Звичайно, ці цифри змінюються поступово. Я вважаю наш список дещо унікальним, оскільки, на мою думку, це найбільш детальна картографічна пропозиція компаній та ростерів. Сьогодні це так, що якщо хтось спробує хороший фільтр за методом Chemex, така компанія легко знайде нашу компанію.

Тепер трохи гіпотетичне питання. Що ви скажете про розвиток кавової культури в Словаччині за останні роки? У чому ви бачите простір для прогресу?

Як проект може допомогти в поточний період, коли через карантин чи блокування кафе знову буде трохи складніше?

Перший варіант - це згадана довідка у формі міні-рішення для електронного магазину. А по-друге, я розглядаю зусилля людей. Нас як споживачів. Не слід забувати, що нинішню складну ситуацію справді відчувають усі люди, які працюють у цій галузі. І кафе, і жаровні. Наприклад, в Instagram ми намагаємося регулярно/нерегулярно подавати цікаві речі про компанії з нашого списку, щоб ми хоч трохи мотивували людей підтримувати їх. Сьогодні ви можете передплатити каву в будь-якому кафе, або замовити та познайомитись з кавою з різних словацьких запіканок віддалено.

І щоб для мене це не були просто порожні слова для вітру, я особисто передплатив каву в одному з моїх улюблених жаровні і в першій, і в другій хвилі. На даний момент це, мабуть, найкраща форма допомоги.

Які цікаві речі ви готуєте на майбутнє? Можливо, я буду багато літати, але як щодо мобільного додатку, наприклад?

Планів багато, але ми начебто сумуємо за цим часом (сміється). Ми створюємо всю Black_Check як дозвілля та інвестуємо в неї час за рахунок особистого дозвілля. Для нас це якась пристрасть. Не тільки випити кави, але й створити щось для цього сегменту. Одним із варіантів, про який ми довго думали, є, звичайно, мобільний додаток. Його головна мета - принаймні, на наш погляд, "побігти" людей за смачною кавою. На жаль, сьогоднішній затишний час не дуже хороший для подорожей, тому ми все ще перебуваємо у фазі очікування.

На вашому сайті також є розділ Журнал. Ви плануєте виконувати його регулярно, або яким є ваше бачення?

На даний момент це буде приблизно так само, як із згаданою заявкою. Планів багато, лише трохи часу. Я також хотів би покликати тих самих божевільних та ентузіастів у гарну каву; наприклад, якщо хтось хоче допомогти нам вести журнал, то ми підготували можливість для гостьових блогів, про що ми трохи наївні в майбутньому. Ми маємо цілий проект, заснований на ідеї адміністрації громади. Компанії вміють самостійно оновлювати свої профілі, і ми віримо в ідею, що в майбутньому навіть звичайні любителі кави допоможуть нам у створенні цікавого контенту. Будь то у формі нотаток та досвіду від візиту до компанії, чи будь-яких цікавих тем, пов’язаних із кавою зі словацького світу. Нам є чим пишатися.