Дізнайтеся про його корисний ефект!
THE фісташка він належить до сімейства сумахових, родом з Азії та Малої Азії. Вже в цьому Це також було відомо в Туреччині в 7000 році. Кісточковий плід росте гронами, його тверда, гладка, стигла овальна шкірка приховує смачні жовтувато-зелені їстівні насіння. Містить важливі мінерали, Таким чином, його регулярне споживання відіграє певну роль у задоволенні потреб нашого організму в цинку, залізі, селені, калії, кальції, марганці, магнію, фолієвій кислоті та міді.
Перевірте товар у веб-магазині:
Додати товар у кошик:
Фісташки містяться у багатьох представників сімейства вітамінів групи В, Вітамін В6, який також необхідний для метаболізму поживних речовин, правильної роботи нервової та імунної систем та синтезу гемоглобіну. Це чудове джерело антиоксиданту вітаміну Е, який необхідний для підтримки краси шкіри, сприяє збереженню молодості, підтримує імунну систему, а також благотворно впливає на роботу мозку, захищаючи нервові клітини.
Дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, підтверджує, що фісташки знижує рівень холестерину. Вони досліджували 28 дорослих, у яких рівень холестерину ЛПНЩ (“поганий”) був вище оптимального та не мав інших проблем зі здоров’ям. В ході дослідження випробовувані були розділені на кілька груп. Деякі люди отримували дієту з низьким вмістом жиру, а інші доповнювали свій раціон однією або двома порціями фісташок на день. Результати показують, знизили рівень холестерину ЛПНЩ у учасників, які споживали дві дози фісташок щодня, зменшуючи тим самим ризик серцево-судинних захворювань.. Антиоксиданти з фісташок також допомагають захистити серце.
Фісташки містять найбільше каротиноїдів з олійних насіння. Каротиноїди, що називаються лютеїном та зеаксантином, допомагають підтримувати здоров'я та зменшують ризик деяких видів раку та очних захворювань. Лютеїн і зеаксантин містяться в сітківці ока і кришталику, захищаючи здоров’я очей. Епідеміологічні дослідження підтверджують, що дієта з високим вмістом цих каротиноїдів, зменшує кальцифікацію очного дна (дегенерація жовтої плями) і поява катаракти. Завдяки вмісту жиру, фісташкові каротиноїди легше засвоюються та утилізуються, ніж інші продукти харчування, такі як овочі з низьким вмістом жиру.
THE Дослідження 2015 року, опубліковане Університетом штату Пенсільванія досліджували вплив споживання фісташок на показники ліпідів у крові, контроль рівня глюкози в крові на маркери запалення та циркуляцію крові у діабетиків 2 типу. Дієти учасників доповнювали кількістю фісташок, що відповідало 20% їх щоденного споживання енергії. Результати показують, що хоча вживання фісташок не впливає на контроль рівня глюкози в крові, позитивно впливає на рівень холестерину та тригліцеридів.
Фісташка багата на аргінін, амінокислоту, яка бере участь в метаболізмі в організмі і сприяє підвищенню рівня оксиду азоту, таким чином пригнічуючи утворення холестеринових бляшок на стінках судин.
Жменя кількості рекомендується 2-4 рази на тиждень. Ви можете їсти його самостійно, але ви також можете змішати його з улюбленими мюслі, йогуртом, пирогом, збагатити свій салат або навіть страви з однієї страви.
Вживайте його теж для збереження свого здоров’я!
Таджті Моніка
дієтологи
Дізнайтеся більше про переваги споживання олійних культур, натиснувши ТУТ!
Ви можете прочитати більше цікавих речей про фісташки, натиснувши ТУТ!