Блакитні зони: п’ять найдавніших місць на планеті
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
- Поділіться
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Блакитні зони: п’ять найдавніших місць на планеті
Хто там (стільки) живе?
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Блакитні зони планети
В Окінаві, Японія, ти познайомишся з найстарішими жінками у світі. Ікарія, в Греції , може похвалитися одним із найнижчих рівнів смертності в середньому віці. Провінція Оглястра, на Сардинії , приймає найбільшу концентрацію сторічних чоловіків, тоді як другий знаходиться на іншому півострові, в Нікойя, в Коста-Ріці . І в Лома Лінда, Каліфорнія , деякі люди живуть на десять років довше і зі станом здоров’я краще середнього американця.
У чому секрет цих п’яти точок на планеті, Блакитних Зон? Ден Бюттнер Він досліджував це роками і вже видав різні книги на цю тему. З ним ми вирішили подорожувати по кожному куточку, щоб дізнатися, що це за святі Граали довголіття.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Нікойя та "три сестри" сільського господарства
Кукурудза нікстамізована, педжибає, ямс, тура, каїміто або папатурро це деякі слова, які ми повинні вивчити, якщо хочемо дотримуватися дієти столітній костариканці. Кілька цифр: одна, що люди середнього віку досягають 90-х років здоровими зі швидкістю в 2,5 рази вищою, ніж у США. І інше, що вони витрачають на охорону здоров’я п’ятнадцяту частину необхідного.
Велика таємниця? "Три сестри" мезоамериканського сільського господарства: квасоля, кукурудза та патисони: "Вони разом ростуть, їдять разом і разом святкують", - пояснює Бюттнер. "Кожна культура отримує вигоду від решти, майже ідеальний сільськогосподарський цикл та ідеальне поєднання для існування людини ".
Спосіб їх підготовки кукурудза забезпечує більше кальцію і запускає певні амінокислоти, які в іншому випадку недоступні. білий рис Він замінив гарбуз, але в ньому є клітковина. І Квасоля вони пропонують більше антиоксидантів, ніж будь-які інші бобові культури. Так само їх віра, соціальні кола, які вони підтримують, і фізична активність низької інтенсивності сприяти цьому довголіття.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Нікойя, Коста-Ріка
Що подивитися
Це найбільший півострів у країні, і вони є одні з найбільш вражаючих пляжів для серфінгу. Також не слід пропускати Національний притулок дикої природи Vida Ostional, де щорічно гніздяться мільйони черепах, ні Водоспади Монтесума, між дощовими лісами та скелями. Місто Святий Вінсент Він відомий своїми керамічними майстернями та галереями Chorotega.
ДЕ ЇСТИ
Винзавод: основний магазин органічних та сімейних продуктів зі 100% місцевими продуктами.
Підпільне: у саду метеликів Монтесуми та гарною відправною точкою для відвідування водоспадів. У меню родимки та енчилада.
Вілла Deevena: тут ви знайдете шматочок Франції та гастрономію на найвищому рівні.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Нікойя, Коста-Ріка
ДЕ СПАТИ
Готель Capitán Suizo: поруч із пляжем Тамаріндо і з 35 кімнатами, оточеними рідними деревами, це сімейний бізнес, яким зараз керує третє покоління.
Готель "Гармонія": в цьому раю гості спілкуються з колібрі та мавпами, що виють, і мають можливість займатися та вчитися серфінгу та йозі у будь-який час.
Біла квітка: розкішний курорт на узбережжі Тихого океану, де ви також можете насолодитися ексклюзивними заняттями йогою або пілатесом, або просто дозволити собі любити та піклуватися в його спа-центрі.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Ікарія, дієта з вином та кавою
Ікарський спосіб життя був предметом різних досліджень, але, мабуть, найбільше дивує те, що вони п’ють вино та каву. «Випивши келих вина під час їжі, ви їсте повільніше, а зустріч з ними за напоєм після роботи також приносить користь від стресу. Додайте зайве до червоного вина, оскільки воно містить поліфеноли, які допомагають боротися, наприклад, з атеросклерозом. Хоча це завжди потрібно робити в міру », - додає Бюттнер.
У випадку з кавою було встановлено, що у Блакитних зонах вони випивають до двох-трьох чашок на день. І насправді, за даними Американської асоціації серця, споживання цього напою пов'язане з меншим ризиком загальної смертності.
Інші дослідження, це з The Journal of Nutrition, показали, що споживання кави, вина та овочів знижує ризик хронічних дегенеративних захворювань.
Деякі кажуть, що унікальна і екстремальна версія середземноморська дієта. Дієта, яка включає практично священний сон і це зменшує, на думку експертів, проблеми з серцем. Нам доведеться взяти до відома.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Ікарія, Греція
Що подивитися
Є багато мандрівників, які приїжджають в Ікарію, особливо в місто Терма, шукаючи переваги своїх термальних вод. При температурі від 31 до 58 градусів, яка використовується століттями, вони оцінюються як одні з найкращих у світі. Якщо те, що ви шукаєте, це пляж, перейдіть до Сейшельські острови. Так, це так його називають, як знаменитий архіпелаг.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Ікарія, Греція
ДЕ ЇСТИ
Щоб насолодитися гарною рибою, вам доведеться відправитися в таверну O Karakas, в Каркінагрі, на південь від острова. Його власник все життя був рибалкою. Ще одна дуже популярна таверна Мандувала, з внутрішнім двориком, де ви також можете насолодитися рибою та всіма видами овочів. А щоб спробувати традиційні рецепти з нововведеннями, обов’язково пройдіть їх МеріМері.
ДЕ СПАТИ
Винний завод Карімаліс: Сім'я Джорджа Карімаліса виробляє вино на острові вже п'ятсот років. У них є виноробня, органічна ферма, а тепер також сільське житло.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Оглястра та комора дев'яти братів
“У більшості світу на кожного чоловіка, який досягає ста років, є п’ять жінок, які досягли цього віку. В Оглястра співвідношення один до одного », - виявляє Бюттнер. Що змушує чоловіків жити тут довше?
«Багато працювали пасторами, і ходити більше восьми кілометрів на день це допомогло їм підтримувати суглоби та молоду серцево-судинну систему. Старіші допомога по господарству та робота на село, або консультування влади, або патрулювання вулиць. Очікування зробити свій внесок у суспільство підтримує їх активність та повне використання своїх повноважень ".
Їжа також має до цього багато спільного. Одне із свідчень, яке Бюттнер зібрав під час розслідування, - це сім'я Меліс, яка живе в Супрамонте і має рекорд Гіннеса за найстаріший сукупний вік будь-якої групи з дев'яти братів і сестер.
Серед інгредієнтів, яких не може бракувати у вашому повсякденному житті, є козяче молоко (знижує рівень холестерину і багатий кальцієм), мелений ячмінь, кріп (багатий клітковиною та діуретиком) і настій розторопші, антиоксидантної та протизапальної.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Ольястра, Сардинія
Що подивитися
Прізвисько "Великий каньйон Європи", ущелина Горропу Це один із пунктів, який варто відвідати. І саме в цьому гірському масиві Супрамонте ховається тріщина, яка сягає 500 метрів у висоту, що бере початок від річки Флумінеду до озера історії.
У місті Кальярі, Середньовічний район Іль-Кастелло - типовий і важливий візит. Якщо ви хочете ізолюватись, перейдіть до Національний парк Делл'Асінара, незаймана місцевість.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Ольястра, Сардинія
ДЕ ЇСТИ
Ваш Cardoleu: в Аббасанті, повільне харчування місцевого кухаря Роберто Серра.
Ваша суєта: домашня їжа в декількох метрах від печери Су-Мармурі, до якої варто прогулятися.
Грітта: поблизу Коста-Есмеральди, чарівне місце з вражаючими видами.
ДЕ СПАТИ
Петра Сегрета: неймовірні Relais & Chateaux з 25 номерами та люксами та двома гастрономічними ресторанами.
Каппо д'Орсо: ще один розкішний варіант із спа-центром, термальними басейнами та видом на архіпелаг Ла-Магдалина.
Ваш Gologne: для любителів гір цей затишний будиночок в оточенні оливкових дерев та виноградників - це ваше місце.
Поділіться цим вмістом
- Фліпборд
- Електронна пошта
- Копіювати посилання
Окінава та значення п'яти друзів
Одне з ключових слів для окінавців: ikigai, що в перекладі було б "планом життя" або "причиною", чому ми встаємо щоранку.
Як каже нам Бюттнер: “Дослідження показують це наявність мети додає до семи додаткових років до нашої тривалості життя. І сильне почуття мети цих мешканців може діяти проти стресу і зменшити шанси страждати такими захворюваннями, як хвороба Альцгеймера або артрит. Ще одним ключем є Моаї, група з п'яти друзів, які віддані на все життя і це допомагає до старості.
Третій секрет ховається в їжі. Окінавці старше 65 років більша тривалість життя, ніж будь-яке інше населення світу, на одну п’яту більше захворювань серця, ніж у американців, і менше половини випадків деменції.
imo, фіолетовий солодкий картопля з цього району, може мати відповідь. Значна частина сьогоднішніх сторічників годувалася ним до Другої світової війни. Він багатий на флавоноїди, вітамін С, клітковину, каротиноїди та вуглеводи, що повільно спалюються. Вони також не можуть сумувати Гіркі дині, тофу, часник, куркума, коричневий рис, зелений чай, шиітаке та морські водорості.
- Кожен п'ятий іспанець ризикує страждати на захворювання печінки AEHVE - Alianza para la
- Кожна третя дитина віком до п’яти років недоїдає або має зайву вагу
- УРОЛОГІЯ - П’ять способів зберегти здоров’я сечового міхура Listín Diario
- Що їсти за тиждень до залізника - Планета Триатлон
- Здоров’я Вони виявляють, що діабет - це не одне захворювання, а п’ять