соціально-культурні

Близько сотні медичних сестер сьогодні аналізують та обговорюють у Малазі соціально-культурні аспекти, пов'язані з харчуванням та дієтичними звичками, в рамках національного форуму, що проводиться з цього питання.

Зустріч, організована лікарнею Вірген-де-ла-Вікторія, через Управління медсестер, Навчальний підрозділ, медсестри зв’язку та медсестри, також має співпрацю, матеріально-технічну підтримку та визнання Національного диплому Асоціації з питань харчування та дієтичного догляду (ADENYD ).

XIII національний форум медсестер у харчуванні та дієтології, в церемонії відкриття якого взяла участь Інмакулада Мартінес Лосада, директор медсестер у лікарні Вірген де ла Вікторія; Франциско Тінахонес, директор відділу клінічного управління ендокринології, метаболізму та харчування цього медичного центру; та разом із медичною сестрою цієї лікарні, Розалією Ріоха Васкес, об’єднуються видатні національні спікери з великим досвідом у цій справі.

Знати та аналізувати культурні рамки, в яких встановлюється вибір їжі, взаємозв'язки антропологічних та біологічних аспектів, які можуть виникнути в цій галузі, а також вплив, який можуть сприйняти харчові рішення в глобалізованому світі та в чужих соціокультурних контекстах основні цілі, встановлені на цій зустрічі.

Цей національний форум для медсестер має у своїй програмі заходів першу конференцію з питань антропології культури харчування, яку випустила Кармен Бустаманте, випускниця сестринської справи та антропології з лікарні Вірген-де-ла-Вікторія, і включає круглий стіл з питань догляду за харчуванням та догляду за їжею Різні культури.

Таким чином будуть проаналізовані такі різноманітні аспекти, як цукровий діабет у Рамадані, роль медсестер у підтримці харчування в Латинській Америці та Європі. На цьому форумі також будуть розглянуті відмінності в харчових звичках між східною та західною культурами.

XIII національний форум медсестер у харчуванні та дієтології розгляне питання охорони здоров'я продуктів харчування як заключну конференцію, яка буде проаналізована та обговорена медсестрою та антропологом лікарні Вірген-де-ла-Вікторія, Лурд Паділла Ромеро.

Програма для виявлення харчового статусу прийнятого пацієнта

Приблизно 1500 пацієнтів щороку оцінюються програмою, яка визначає стан харчування пацієнта при надходженні до лікарні Вірген-де-ла-Вікторія.

Цей фільтр, розроблений відділом ендокринології та харчування цього оздоровчого центру і щодня розробляється медсестрами цієї лікарні більше трьох років тому, допомагає виявляти пацієнтів, які мають більший ризик недоїдання, а отже, і ускладнень у твоє здоров'я.

Ця програма включає план дій, розвиток та оцінку випадків, коли виявлені за допомогою цього фільтра страждають від помірного або важкого ступеня харчового недоїдання.