Ми продовжуємо складати рецепти для «детоксикації» від такої кількості жирної їжі і повторюємо з кабачками.

Цього разу в супроводі курки (звичайно без шкірки) та деяких помідорів черрі, щоб надати їй колір, оскільки, погодьмося, ми хочемо трохи поспостерігати за їжею, але як тільки ми кладемо шматок м’яса, смаженого на грилі, як що без зайвого гарнізону ми падаємо духом, тож і з цим шип Упевнений, ми навіть не здогадаємось, що робимо тарілку Низька калорійність.

cuina

Інгредієнти на людину:
1 куряча гомілка без кісток і шкіри
3 - 4 товсті скибочки кабачків
2 помідори черрі
Саль Малдон
1 зубчик часнику
4-5 листків петрушки
Оливкова олія екстра вірджин

Помістіть скибочки кабачків на 1-2 хвилини в мікрохвильову піч, без нічого.
Розріжте стегно на 6-8 частин .

Складіть шпажку з кабачками, куркою, помідором черрі, куркою та цукіні, переконавшись, що все однакового розміру.

Добре приготуйте з усіх боків на тарілці, пофарбованій кількома краплями олії, притисніть лопаткою, щоб м’ясо добре приготувалося.
Подрібніть часник і петрушку і змішайте з невеликою кількістю олії, полийте шпажкою і також трохи солі.

ПРИМІТКА: Здоровіше майже неможливо, і це також виглядає апетитно.
** З цією кількістю можна приготувати 3-4 шпажки .
** Якщо помідори великі, їх ділять навпіл, інакше - цілі.
** Те саме з кабачками, якщо він дуже широкий, їх ділять на дві-чотири частини.
** Якщо ви хочете, щоб курка була соковитішою, ви можете дати їй маринуватися, принаймні півгодини, з невеликою кількістю молока.
** Салат може стати ідеальним гарніром.
Целіакія: переконайтесь, що всі інгредієнти не містять глютену.