Атеросклероз чітко пов’язаний з дієтою.
Маргарин дійсно захищає серце?
,Коли наші клітини слабшають і втрачають здатність до регенерації або розмноження, це може спричинити фізичні симптоми, але завдяки корисним поживним речовинам та правильному способу життя ми можемо підтримати наші клітини знову здоровими. Ми чудові біологічні системи, і щоб досягти найвищого рівня здоров’я, нам потрібно дійти до клітинного здоров’я.! Нам також потрібно правильно живити своє тіло і на клітинному рівні”- Ніколетт Сабо.
Тільки подумайте, що давно, коли готували наші бабусі, дідусі, прадідусі, і якщо ми заглянемо у фотоальбом, то побачимо, що вони не страждали ожирінням! Протягом 4-5 мільйонів років людської еволюції харчування наших предків було надзвичайно багатим морепродуктами та іншим Джерела омега-3, але були відносно бідними рослинними оліями, що містять омега-6. Антропометричні дані також показують, що під час розвитку людства жири Омега-6 та Омега-3 споживались у співвідношенні приблизно 1: 1, тоді як сьогоднішнє співвідношення ближче до 20: 1. Звичайно, доіндустріальне населення не тільки споживало набагато менше Омега-6, але й було набагато більш фізично активним, їло менше цукру і не мало обробленої їжі. На початку промислової революції (140 років тому) споживання жирних кислот Омега-6 почало зростати, і люди не могли генетично пристосовуватися до цього.. Дієта, занадто багата на Омега-6, може перешкодити організму переробляти Омега-3, по суті нейтралізуючи їх протизапальну дію. Якщо в раціоні багато омега-6 (олії, маргарину), клітинна мембрана стає крихкою. Розвиваються приховані запалення.
Тож маргарин дійсно захищає серце?
Американці, наприклад 20% загального споживання калорій надходить із сої, Таким чином, 9% споживання калорій складається з лінолевої кислоти Омега-6!
Серцево-судинні захворювання
Бачення пиття в західній медицині - це не офтальмологічна проблема, а проблема мислення! Давайте подивимось на вихідну статистику: У 2008 році 8 мільйонів людей померли від гіпертонії у всьому світі. Щороку в Угорщині в результаті інсульту помирає 18 000 людей, чверть з яких - до 60 років.
Перейдіть до товару!
Справжні причини атеросклерозу:
Побічні ефекти препаратів, що знижують рівень статинів/холестерину
Природні препарати, що знижують рівень холестерину
Поліфеноли та рейші
Поліфеноли рослин - це складні біологічні молекули, утворені природними процесами. У рослинах виявлено понад 8000 різних сполук поліфенолу. Одним із джерел поліфенолів є комбуча, яка виділяється у великій кількості під час бродіння. Поліфеноли в першу чергу відомі тим, що борються та захищають від окисного стресу. Вони також мають ряд інших властивостей, включаючи протизапальні, проти ожиріння, протидіабетичні та антиалергенні властивості, а також захисний ефект на печінку та шлунок. Епідеміологічні дослідження показали, що ці механізми впливають на серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання та деякі у профілактиці раку. Поліфеноли пов’язані із запальними маркерами. Відомо, що хронічне запалення є коридором серцево-судинних захворювань, а поліфеноли - відомі протизапальні засоби.
Рейші (Ganoderma lucidum, восковий гриб)
Етаноловий екстракт Ganoderma lucidum (воск тюленів, рейші) покращує жировий обмін і регулює правильний склад кишкової флори. Це було продемонстровано на тваринній моделі, на якій щури дотримувались дієти з високим вмістом жиру. Цей ефект обумовлений так званими тритерпеноїдами. Результати експерименту на тваринах показали, що Ganoderma lucidum значно знижує рівень тригліцеридів (TG), загального рівня холестерину та холестерину LDL. Це також змінило склад кишкової флори у здоровому напрямку. Вищезазначені результати показують, що тритерпеноїди ганодерми здатні полегшити порушення метаболізму жиру та регулювати кишкову флору.
Перейдіть до товару!
Жир? Але що?
З середземноморським харчуванням для захисту серцево-судинної системи
Рекомендовані страви:
• Свіжі фрукти: принаймні 3 рази на день.
• Овочі: не менше 2 порцій на день.
• Фундук: одна порція не менше 3 порцій на тиждень.
• Риба: не менше 3 порцій на тиждень.
• Бобові: не менше 3 порцій на тиждень.
• Кришталик: хороше джерело клітковини. Містить вітаміни групи В та поліфеноли. Цінні речовини, що містяться в кришталику, запобігають гіпертензії, спричиненій ангіотензином II, захищають артерії від звуження.
• Речовини, що містяться в шкірці граната, мають протизапальну дію. Дослідження показують, що активні інгредієнти граната підвищують стійкість до окисного стресу у тварин з високим рівнем холестерину. Це допомагає холестерину витікати з судин. Це може зіграти певну роль у запобіганні атеросклерозу. Ми споживаємо його в першу чергу свіжим!
• Їжте багато часнику! Одним із природних засобів для зниження високого рівня холестерину є прийом аліцину, який є найактивнішим інгредієнтом часнику. Він утворюється, коли свіжий часник подрібнюють, подрібнюють (викликаючи пошкодження клітин). Потім фермент алліїнази перетворює алліїн в аліцин, який відповідає за його свіжий, «приємний» аромат. Це природна система захисту часнику від шкідників. Аліцин, навпаки, є сильно розкладається, нестійкою сполукою, яка швидко перетворюється в інші сполуки, що містять сірку. Тому дуже важливо знайти препарат, що містить аліцин, який уже містить стабілізований аліцин. Однією з найбільших переваг стабілізованого аліцину є те, що він не «залишає за нашим тілом» перетворення аліну в часнику в аліцин, але ми можемо негайно прийняти його надійним способом в ідеальній для нас формі.
Ще в 1980-х і 1990-х рр. Кілька досліджень підтвердили це регулярне вживання часнику може знизити рівень холестерину щонайменше на 10%. Попередні дослідження в галузі охорони здоров’я також показали, що в країнах, де споживається більше часнику, рівень ішемічної хвороби серця нижчий (основною причиною цього захворювання є високий рівень холестерину). Італійці, греки, іспанці, Азія та Китай мають набагато нижчі показники цієї хвороби, ніж, наприклад, британці, які споживають порівняно мало часнику.
Укладач: Ніколетт Сабо - науковий співробітник
Перейти до продуктів
Зображення, джерело: Naja Forest
Фото 1.3: Менеджер Magazi- Симон з Моріч-Саб'яна