Я хотів би познайомити читачів із дивовижним світом живої їжі. Різноманітні, привертають увагу і апетитні смачні страви тільки з рослин, без випічки та варіння!
Вівторок, 30 червня 2009 р
Фруктовий сік, овочевий сік I.
Я думаю, що публікація мало описує все, що я думаю на цю тему. Я давно планував, це просто завжди розтягує моє написання, але зараз воно тут.
Соки з паростків, паростків, пирію, свіжих овочів та фруктів відіграють важливу роль у набутті та підтримці прекрасного здоров’я. Ці напої ефективно захищають організм від різних захворювань, зміцнюють імунітет. Вони стимулюють обмін речовин, очищають органи, врівноважують внутрішні процеси, мобілізують захисну систему організму від шкідливого впливу стресу навколишнього середовища, пов’язаного з нашим сьогоднішнім життям.
Сік і овочевий сік - дуже важлива складова здорового способу життя. Якщо ви хочете перейти на сиру їжу або просто хочете збільшити частку сирої їжі в їжі, це один з найпростіших і найсмачніших способів це зробити.
Я не рекомендую в магазині фруктові консерви будь-якими способами, всі вони термічно оброблені на термін придатності, і всі вони виготовлені з концентрату, хто знає, яку воду використовувати.
Мікроби, молоді пагони: мікроби насправді - це ферментні бомби. Мікроби містять величезну кількість ферменту, необхідного для вирощування рослини. Ми їмо паростки щодня або вичавлюємо їх сік.
Фруктовий сік: Більшість фруктів, про які я шкодую, були зроблені. Фрукти найкраще їсти у повному обсязі, смачно, солодко, коли настав сезон для одного фрукта, я майже нічого не їм цілий день. Суха речовина, що залишилася від вимивання, марно витрачається, якщо ви не покладете її в сушарку і не використаєте для приготування сирої їжі.
Овочевий сік: Десь я читав, що найкраще їсти фрукти, пити овочі. Ви не можете зламати стільки овочів протягом усього дня, добре пережовуючи, як потребує ваше тіло. Тому сміливо готуйте соки з овочів і випивайте половину щоденного овочевого раціону.!
1. Блендер: Я люблю змішані соки, оскільки вони насправді містять клітковину, нічого не витрачається даремно. Додавши трохи води, таким чином можна їсти досить багато овочів і фруктів, у трохи щільному, але повноцінному вигляді. І якщо після змішування ви вирішите, що все-таки хочете пропустити волокна, ви можете зробити це за допомогою мішка з такої тонкотканої нейлонової тканини. Ви стискаєте сітчастий мішок, поки весь сік не вийде, а залишок повністю висохне. Це лише залежить від вашого терпіння.
Що корисно для: м’яких фруктів, таких як банани, полуниця, вишня, вишня, персики. і зелене листя, шпинат, щавель, мангольд, петрушка тощо.
Змішайте зелене листя з фруктами, процідіть, і ви отримаєте дуже смачний і корисний зелений сік, ось мій улюблений рецепт, а зелений смузі - улюблений Норою.
2. Соковижималка: подрібнює овочі та фрукти на високій швидкості, а потім відокремлює суху речовину від існування. Я рекомендую цю машину лише для відносно твердих фруктів, таких як яблука, груші, дині або грейпфрути, які я не можу їсти, але я п'ю їх сік щодня. З нього можна робити дуже смачні овочеві соки, такі як морква, селера, кабачки, гарбуз, буряк. Хороший вибір овочів або фруктів - це коли суха речовина, що залишилася, повністю висохла. Якщо в машині ви виявите вологу м’якоть, цей фрукт чи овоч не підходить для сокоруху (або підходить, але неефективний, якщо сік залишається в ньому, і ви не можете його витягти).
Ні в якому разі не кладіть туди банани, зелений лист і дуже м’які фрукти та паростки йому не підходять.
3. Прес для овочів та фруктів: він стискає речі між ножами, що обертаються з низькою швидкістю, і ви отримуєте свою істоту через фільтр. Він не нагрівається, як у фруктовій центрифузі, не руйнує тканини ножами, але обережно, рідина вичавлюється з клітин. Багато людей вважають соки, отримані таким чином, набагато здоровішими, я не можу взяти на це позицію, оскільки у мене немає досвіду, у мене немає такої преси.
Що добре: майже для всього. М'які фрукти, овочі, зелене листя, паростки, пирій. якщо хтось має власний досвід, я вітаю вас, щоб ви писали!
Які овочі варто поєднувати? Ви можете вибрати інгредієнти двома способами: оскільки всі овочі та фрукти - це також ліки, для досягнення певної мети зберіть найбільш підходящі інгредієнти, щоб ви могли бути впевнені, що те, що ви п’єте, також заживе. Інший аспект - це смак, ви хочете зробити найсмачніші, найсмачніші соки, незалежно від активних інгредієнтів, вітамінів та мінералів у складі.
Для асоціації варто зазначити, що не дуже добре змішувати фрукти між собою або з овочами. Єдиним винятком з цього є яблука: поєднання з іншими фруктами чи овочами не спричинить проблем з травленням.
Коли пити свіжі соки: Тільки натщесерце! Через вміст цукру та крохмалю вони швидко починають бродити, якщо щось “зупиняє” їх у шлунково-кишковому тракті. Тому рекомендується вживати їх за півгодини до їжі або між двома прийомами їжі.