Цей спосіб приготування квасолі можна розглядати як суп, але він також може бути супутником інших страв. Це варіант способу приготування квасолі, але його більш консистенція «супу» та пряний смак роблять їх цікавими. У цьому дописі я представляю рецепт приготування квасолі без м’яса.
Цей рецепт з Мексики, і традиційним способом його готують з м’ясом або сосисками, щоб надати йому смаку, але в цій версії я відмовляюся від усіх інгредієнтів тваринного походження, особливо ковбас, які зовсім не корисні для здоров’я.
Якщо у вас була можливість побачити інші рецепти квасолі в цьому блозі, ви, можливо, помітили, що я не використовую ні м’яса, ні ковбаси, і я вже показав, що вони не потрібні для отримання чудового смаку в заготовках з квасолею. Якщо ви хочете надати йому цікавого штриху, ви можете додати кухоль пива до заготовки.
Основа - ароматизувати їх смачною заправкою та заправити ароматними травами.
У Мексиці деякі ресторани приносять вам тарілку цього супу, перш ніж щось замовити. Як суп він є хорошою альтернативою холодному дню, але також і основною стравою, супроводжуючи його рисом або гарячими коржиками, як це прийнято в Мексиці. Якщо ви отримаєте велику кількість, ви можете зберегти її або заморозити, що нагріто набагато краще.
Далі я залишаю вам рецепт квасолі без м’яса:
- Ключ дієтологів до приготування сніданку, за допомогою якого можна схуднути, не голодуючи -
- 5 ЗОЛОТИХ правил для приготування ІДЕАЛЬНОЇ МАКАРОНИ - LaRestano
- Рагу з м’яса та ковбас, що супроводжує макарони, ньоккі та рис - Los Fogones
- Ідеї для приготування корисного бутерброда
- Гвадалахара запускає додаток Local Menu, альтернативу доставці їжі додому