овочі Їх завжди класифікують як важку або енергійну їжу, однак насправді це зовсім інше, і навпаки, вони можуть бути такими дуже корисний інгредієнт, якщо ви хочете схуднути. Ми розповідаємо, чому і як скористатися його використанням на кухні.

корисний

Бобові: ідеально, якщо ви хочете схуднути

Ми вже говорили про харчові властивості бобових з іншого приводу, і ми не можемо забути, що це продукти, які поглинають багато води і подвоюються в обсязі під час приготування їжі, отже, вони мають низька калорійність і допомагає додати об’єм і відняти калорії до посуду.

Але це не єдина причина, чому бобові культури є дуже корисними інгредієнтами на той час схуднути, але також у цих продуктах багато клітковина і білок овочі, що ускладнює травлення, допомагає нашому організму витрачати більше калорій, метаболізуючи поживні речовини, а також, забезпечують більше ситості тому вони допомагають утримати апетит.

Наче цього було недостатньо, бобових майже Вони не містять жиру, холестерину та мають низькоглікемічні вуглеводи, тому вони також підходять для того, щоб допомогти спалити жир і мати довгострокову енергію в організмі.

Нарешті, ми не можемо забути, що коли ми прагнемо схуднути зі здоров’ям, мають значення не тільки калорії, а й поживні речовини, і тому бобові мають добрі стосунки, тому що в одній порції ми знаходимо лише 150 ккал і багато вітамінів, а також мінералів що організм повинен нормально функціонувати.

Одним словом, бобові мають низьку калорійність, високу поживність і сприяють здоровому голоду, з цієї причини, вони є ідеальними інгредієнтами для вживання у ваші страви, якщо ви хочете схуднути.

Деякі ідеї споживання бобових та схуднення

Не виключається класичний спосіб споживання бобових у складі супу або рагу, але існує набагато більше варіантів включити цей інгредієнт в раціон. Ось деякі ідеї споживання бобових та схуднення:

  • Включіть їх у aсалат як основне джерело гідратів, і поєднувати його з різними овочами.
  • Змішайте їх з нежирним м’ясом щоб відняти жир і додати клітковину, а також інші корисні поживні речовини до препаратів, що містять яловичину, курку або свинину.
  • Поєднуйте їх з макаронами знизити їх глікемічний індекс, оскільки бобові додають клітковину, білки та багато здатності насичувати організм.
  • Виготовлення веганських паштетів з ними для того, щоб досягти поживної та легкої страви, яка замінює інші більш жирні продукти, такі як паштети або традиційні провали
  • Використовуйте їх як корисні закуски в поєднанні з невеликою кількістю оливкової олії, вінегретом або різними приправами.
  • Приготуйте їх аль денте, тобто вони не роззброюються, а вимагають жування, щоб скористатися своїми властивостями, щоб заспокоїти апетит

Беручи до уваги всі ці ідеї, ми покажемо вам деякі рецепти страв, що включають бобові та низькокалорійні, тому вони ідеально підходять для схуднення:

Знаєте, у вас є багато варіантів, і ви не можете пропустити кілька користь бобових у вашому раціоні для схуднення.

Бобові: дуже корисний інгредієнт, якщо ви хочете схуднути (11 фото)

Зліва направо в величезній кухні мадридської книгарні A Punto: Естер Клементе, Мікель Корбі (Хвилина), Пако Бесерро (Пакус) і Ліліана Фукс, хоча на фотографії Хосе нам не вистачає Памели Родрігес (Унодедос) і Марії, які доповнюють автор книги секстетом.

Перш ніж прибули гості, ми зайнялися підготовкою. Пакус (ліворуч) з апельсиновою сиркою, а я (хвилинка справа) намагаємось утримати козячий сир від розсипання, розрізавши його.

Презентації зробили Крістіна де Альзага з редакції «Плата» та Марія Лланос Домінгес, наш директор. Джонан Бастерра (@pixel_jonan), колега компанії та заявлений фанат блогу, також висловив кілька емоційних слів, хоча, оскільки він також відповідає за такі хороші фотографії події, він не з'являється на фото.

Поки вони дали нам вуха і поговорили про користь книги, на задньому плані ми були зайняті гарячими міні-бургерами з варенням з беконом.

Ось я з Марією Лланос Домінгес, нашим улюбленим режисером, не тільки Directo al Paladar, але й усього каналу життя Weblogs SL, і таким же архітектором книги, як і тим з нас, хто постає автором.

Після гамбургерів настала черга апельсинових та полуничних сирних тарталеток, які ми зібрали командою, поки Пакус пояснив, як легко зробити сир у мікрохвильовці.

Естер Клементе (передній план) порадувала нас рисовим пудингом над хрусткою корицею, яка була вражаючою. Біля неї Ліліана, яка приготувала нам смачний асортимент випічки та печива, допомагає їй у зборі.

Зі щасливим шлунком настав час підписання книги. На фото Ліліана, Пакус і я (хвилини) разом з Кармен де Резетас де Кармен і Беатріс де Дос Мандарини на моїй кухні

Ми також були в захваті від їхньої присутності, серед інших, Дані Мартінес (Пінтхо), колишній редактор блогу та автор El Monstruo de las Galletas, та Itzi Campos (miotraella), дуже кумедний гастрономічний інстаграм.

Як важко підписувати книги!

Ще раз дякуємо усім, що прийшли на презентацію, для нас це був знак підтримки, і нам також дуже сподобалось готувати ті маленькі зразки того, що ви можете знайти в книзі.