Вічні дискусії: Вино проти пива. Перш ніж починати дискусію між достоїнствами та дефектами кожного напою, нам слід пояснити, що все залежить від кількості споживаних цих напоїв. Очевидно, що надлишок цих речовин повністю шкідливий для здоров'я, саме тому ми збираємось описати переваги при помірному споживанні кожного з них через типові запитання, які нам задають при виборі.
Пиво товстить?
Це повинно бути зрозуміло алкоголь є основним джерелом калорій І саме тому пиво має таку погану репутацію.
Одним з аспектів, який слід враховувати при вживанні пива, є те, що процес засвоєння алкоголю відбувається в печінці, яка при переробці виділяє речовину, відому як ацетат, яку організм спалює для отримання енергії, таким чином організм не буде споживати запаси жиру, власне тіло для отримання енергії, з подальшим накопиченням жиру і змушуючи нас набирати вагу.
червоне вино перевершує пиво за вмістом калію і трохи за вмістом магнію. Це також показало, що має великі серцево-судинні переваги та потужні антиоксиданти, такі як поліфеноли.
Скільки калорій має вино?
Це частково залежить від вмісту цукру у вині:
Якщо зосередитись на столові та ігристі вина рівень калорійності порції вина відносно постійний у різних марок та стилів. Найпоширеніші червоні та білі вина, такі як мерло, каберне-совіньйон, цинфандель, шардоне та ріслінг, мають 110-120 калорій. Сухе шампанське та інші подібні ігристі вина, як правило, мають близько 116 калорій на порцію.
Тепер, якщо ми перейдемо до десертні вина, які містять найбільше цукру, калорії значно збільшуються. Наприклад, солодке ігристе вино в середньому становить 138 калорій, а солодкі вина пізнього збору в середньому 178 калорій. Порт має в середньому 154 калорії, а херес - близько 146 калорій.
Однак не все буде підраховувати калорії. Давайте трохи розповімо про дослідження, проведені щодо вина.
У винограді є компонент, який ми також можемо знайти в устрицях, арахісі та волоських горіхах, він покращує кровообіг та покращує обмін холестерину; отже, це може допомогти запобігти проблемам із серцем.
Як дивний факт, у 1992 р. Було опубліковано важливе наукове дослідження про французів. У дослідженні відзначено наступні факти: французи споживають приблизно на третину більше жиру, включаючи насичені жири, курять більше, ніж американці, і менше займаються спортом. Однак у них один із найнижчих показників серцевих нападів у світі. Висновок дослідження показує, що така низька захворюваність пов'язана з тим, що французи п'ють помірну кількість винограду.
Що ще якщо ми випиваємо щодня, ми можемо знизити ризик серцево-судинних захворювань на 30-50%.
Доведено, що червоне вино має найкращі корисні властивості для здоров’я. біле вино добре розслаблює м’язи, воно дозволяє розширити бронхи та артерії, що покращує дихальну функцію.