Квасолевий суп, безумовно, є одним з найпопулярніших. Чи знали ви, що однією з причин, чому наші предки не знали хвороб цивілізації, була інша дієта? Вони їли м’ясо лише раз на тиждень, а в їх раціоні переважали капуста, картопля та бобові. Звичайна квасоля також може сьогодні забезпечити великий захист від багатьох хвороб. Крім того, він постачає організм важливими білками і є чудовим джерелом марганцю, магнію, кальцію, заліза, вітамінів групи В та фолієвої кислоти. Тож не соромтесь і готуйте з нами божественний суп.
Що вам знадобиться?
8 простих інгредієнтів
- 250 г червоної квасолі
- 4 картоплини
- 2 зелені цибулини
- 2 шматочки часнику
- 1 ČL базиліка
- 1 ČL куркуми
- 3 CL гімалайської солі
- 1 лавровий лист
Як це зробити?
Дотримуйтесь цих семи пунктів і чаклуйте квасолевий суп простим помахом руки.
- Залиште квасоля у воді замочували всю ніч.
- Наступного дня ми підготуємо нарізані шматочки цибуля і часник. Злегка їм смажимо.
- Налийте в горщик води, додайте квасоля і лавровий лист.
- Якщо квасоля вже вариться, ми ріжемо картоплю.
- Коли квасоля закипить напівм'який,додати картоплю і варити їх до м’якості.
- Ми закінчимо в кінці приготування, щоб зберегти всі корисні речовини в супі.
- Вуаля! Суп з квасолі є у світі. Але наскільки просто? 🙂
Наша порада: Інформаційну статтю для мам - 7 причин, чому діти повинні їсти бобові, можна знайти тут.
Зрештою, ми бажаємо лише гарного смаку та здорового гастрономічного досвіду вдома!
Я пристрасний мандрівник, люблю чотириногих домашніх тварин і займаюся здоровою їжею. Я із задоволенням поділюсь своїм життєвим досвідом у вигляді якісних статей про здорове харчування. Я вношу трохи особистого досвіду в кожну статтю, і, звичайно, є також перевірені і перевірені екзотичні рецепти. 🙂