Четвер, 8 січня 2015 року
Список покупок Білок + Вуглеводи
Той, хто посилюється протягом певного часу в п’ятницю, знає, що у своєму раціоні він повинен вживати достатню кількість якісного білка, складних вуглеводів, а також корисних жирів. Ну, перше, що спадає мені на думку, коли я згадую про білок, це, безумовно, курка чи яловичина, або якісь яйця чи сир. Так, це найякісніші та найчастіше використовувані ресурси, але за роки «бодібілдингового» харчування хтось знаходить на кухні кількох інших підручних помічників, які постачають йому принаймні таку ж кількість якісних поживних речовин, як згадане м’ясо або яйця. Ми підсумуємо деякі найбільш часто використовувані, але, можливо, не для кожної відомої їжі, що полегшить дилему, пов’язану зі створенням вашого меню, і одночасно може зберегти деякі дрібниці у вашому гаманці. Бо не завжди дороге - це завжди найкращий вибір.
Почнемо з білка, адже багато хто з вас вважають його основою для нарощування м’язової маси. Візьмемо, наприклад, що такі курячі грудки містять приблизно 20 грамів білка на 100 грамів сирої маси, подібно до яловичого стегна. Є кілька інших видів їжі, які за харчовою цінністю схожі на курячу грудку або яловичу яловичину і є дещо дешевшими.
Соєвий = на 100 грам/44 грами білка. З таким високим вмістом білка соя є дуже хорошим доповненням, особливо на етапі витягування, але сміливо включайте її в обсяг. Одна 100-грамова упаковка в продуктах коштує близько 0,50 євро
Чорні боби = на 100 грам/15 грамів білка. Часом доцільно включити квасоля у свій об’ємний раціон. Зробіть ковбасу і киньте в неї 3 варених яйця.
Він багатий на якісні білки рослинного походження і ціна його незначна.
Тофу = на 100 грам/25 грамів білка. Тофу - це соєвий продукт, і ви можете готувати його як у класичній упаковці з трьох упаковок, так і у вигляді інгредієнта салату. Ціна класичного білого тофу 200г. становить близько 0,85 €.
Сочевиця = на 100 грам/17 грамів білка. Повторно овочеві білки. Як і з квасолею, тут можна приготувати гарнір, але є безліч інших рецептів, до речі, Ронні Коулман також споживав квасолю та сочевицю в своєму обсязі.
Крабові палички/Сурімі = на 100 грам/14 грамів білка. Виберіть кращого Сурімі, ціна якого становить приблизно 1 € за 250г. упаковка.
Сир Оломоуц = на 100 грам/20 грамів білка. Хоча вони комусь смердять, вони досить смачні, і ви можете додати їх, наприклад також в салаті. Їх ціна становить десь між 1,25-1,50 € за 100-125 г. упаковка.
Фарш = на 100 грам/17 грамів білка. Я маю на увазі суміш свинини та яловичини. Він досить багатий білком, але може містити трохи більше жиру, що не є великою проблемою в об’ємі, але ви можете замінити його в яловичому фарші в раціоні. Суміш фаршу коштує приблизно 1,50 євро за 0,500 кг та яловичого фаршу приблизно від 2,50 до 3 євро за 0,500 кг.
Форель = на 100 грам/18 грамів білка. Якщо у вас є можливість придбати кілька форелей в дії, обов’язково зробіть це, оскільки їх харчова цінність майже схожа на якісну курку або яловичину.
Куряче печеня = на 100 грам/22 грами білка. Багато з вас навіть цього не знають і вважають курячу печінку м’ясом низької якості. але правда полягає в тому, що його харчова цінність може перевищувати харчову цінність задніх кварталів великої рогатої худоби. Ціна упаковки вагою 0,500 кг становить від 0,80 до 1 євро.
Тунець у бідоні у власному соку = на 100 грам/17 грамів білка. Тунець - класична їжа, відома не лише серед культуристів. Його можна використовувати як інгредієнт салату або їсти окремо, існує також кілька рецептів його використання (популярні фрикадельки з тунця). Його ціна коливається від 0,80 євро за 180 г. може.
Рибне філе з тріски = на 100 грам/16 грамів білка. Зазвичай можна знайти філе тріски за 1,50 євро за упаковку 0,400 кг.
Ви найчастіше використовуєте рис, макарони, вівсянку, а іноді картоплю або випічку як джерело складних вуглеводів у своєму раціоні. Однак інші продукти також є дуже придатними джерелами якісних вуглеводів:
Кукурудзяна каша швидкого приготування (Манна крупа) = має 77 грамів вуглеводів на 100 грам. Ви можете приготувати його до солодкого, але також і до солі, або зовсім не скуштувати і приготувати у воді чи молоці. До речі, Ронні Коулман віддав перевагу кукурудзяній каші під час підготовки до змагань, і всі свої вуглеводи, які він отримував щодня, надходили виключно з кукурудзи. Ціна за 200 г. пакет становить приблизно до 1 €.
Рисова каша швидкого приготування = має подібні харчові цінності, як кукурудзяна каша. Він дуже легко засвоюється, оскільки не містить глютену. Він підходить для дієти, і ви можете знайти його подібно до кукурудзяної каші серед продуктів, що харчуються для немовлят та немовлят. Ми можемо скуштувати його, наприклад банан. Ціна за 200 г. пакет становить приблизно до 1 €.
Органічні кукурудзяні пластівці = містять якісну клітковину і підтримують травлення, вони є дуже хорошим джерелом складних «повільних» вуглеводів, а також дуже дешевим джерелом. Їх можна приготувати напр. з ложкою меду та молока.