
ЗАПОВНІТЬ БЕЗКОШТОВНУ ЯКІСТЬ ТЕСТУ ЖИТТЯ!
Верхівка цвітної капусти!
Зараз нарешті доведено, що кращого дієтичного овоча, ніж цвітна капуста, просто немає! Її зміст не тільки надзвичайно добре підходить до дієти - у ній майже немає вуглеводів, але й багата клітковиною - але її можна приготувати дивовижно різноманітно. Це майже неймовірно, але ви навіть можете зробити з нього піцу, хліб та булочки, але якщо хочете, ви можете також подати рис як замінник гарніру.
І ось ви закінчили, мабуть, найдосконаліший рецепт цвітної капусти, у якому також не бракує білка! М’ясо та гарнір в одному, фантастично смаженому хрустким беконом! А вершковий соус поруч - просто глазур на торті!
Інгредієнти:
- 1 середня цвітна капуста (близько 500 г)
- 100 г бекону беконом, смужками
Для м’ясної начинки:
- 300 г фаршу
- 1 головка цибулини, дрібно нарізана
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 шт. гострий перець
- 1 яйце
- солоний перець
Для соусу:
- 50 г натурального сирного крему
- 1 дл молока
- 2 чайні ложки гірчиці
- солоний перець
Ось як це зробити:
1. Очистіть цвітну капусту і одночасно помістіть її у велику варильну посудину. Залити водою, посолити і варити 5 хвилин після закипання. Дістаньте його з води відразу, остудіть назад.
2. На сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю і часник. Гурмани та рішучі дієти також можуть обвести перець чилі чи два. Гострий смак корисний для цвітної капусти і, до речі, не спричиняє надто схуднення.
3. Змішайте приправлену цибульну основу з фаршем, додайте перець, яйця, сіль і перець за смаком.
4. Покладіть цвітну капусту в змащену маслом форму для запікання і покрийте змішаною м’ясною пастою.
5. Потім покрийте все це беконом, добре припасувавши смужки.
6. Накрийте фольгою, і ви можете піти за бомбою цвітної капусти в духовку, розігріту до 180 градусів! Через 40 хвилин зніміть фольгу і випікайте цю смакоту далі. Готово, коли верхівка бекону помітно червона і хрустка, приблизно 20 хвилин.
7. Тим часом приготуйте сирний соус: На сковороді змішайте вершковий сир і молоко, доведіть до кипіння. Перемішайте гірчицю, сіль і перець за смаком. Можливо, із свіжою зеленню - напр. цибуля лук, петрушка - можна турбо.
8. Дістаньте м’ясну бомбу з цвітної капусти, покриту чудово розчервонілим беконом, з духовки.
9. Подавати нарізаним скибочками з гарячим сирним кремом або, можливо, свіжим рваним салатом! Джерело: www.ripost.hu
Супер дієтичний фокус, який можна просто обожнювати!
- Годуюча мама хоче схуднути Фігура бомби під час годування груддю - відповідає гінеколог
- Назад із формою бомби!
- Ви стрункі і хочете мати форму бомби. Ми можемо допомогти і вам, а не лише споживачам
- Кунжутне молоко - дешева рослинна кальцієва бомба - всебічна кухня Нори
- Оцінюйте їжу, НЕ рахуйте калорій! Жіночий портал