3 березня 2020 - 04:21
Чізкейк дуже простий і смачний, якщо готувати його з манною крупою.
Їжа дешева, не надто копітка, а для дітей сирники - чудовий делікатес.
Ми готуємо 4 порції з одного кубика сиру і через півгодини ковбаски готові.
Приготуйте тісто, додавши в миску сир (жир), додавши цілі яйця і поступово додаючи манну крупу для дитини. Приправити щіпкою солі і обробити не липким тістом. Творог добре тримати охолодженим, хоча він буде нагріватися під час обробки, але до того, як вода закипить, добре на деякий час поставити його в холодильник.
Нехай окріп закипить більшу кількість, не менше трьох літрів, і посоліть його столовою ложкою солі. Розділіть тісто на дві половини і сформуйте два валики, які ми нарізаємо шматочками приблизно на дюйм.
На долонях або на килимку ми створюємо калюжі, які опускаємо в окріп.
Коли вони спливуть на поверхню, готуйте близько трьох хвилин, щоб манка закипіла посередині, а кип’ячену воду злити і змити теплою водою.
Коли крихта закипить, обсмажте панірувальні сухарі на сковороді на сковороді. Коли воно почне буріти знизу, перемішайте ложкою.
Посипте цукром (дрібний кришталь або очерет) і обсмажте разом із сухарями до золотистої скоринки.
Відкладіть панірувальні сухарі і покладіть на сковороду зціджені промиті рулети з сиру.
Загорніть всю крихту в панірувальні сухарі.
Покладіть на тарілку і полийте розтопленим вершковим маслом.
Коментарі
23 липня 2015 р. - 07:25
Завтра з нами на обід.Дякую за рецепт:-). Я ще не готував сиру, а також буду робити сухарі таким чином. Гарного дня:-)
25 липня 2015 р. - 12:10 вечора
Душі були чудові, дякую за рецепт, ми включимо їх до наших улюблених. Гарних вихідних.
21 лютого 2018 р. - 8:44 ранку
Я зробив їх, але вони були досить важкими. ви не знаєте, де я міг допустити помилку. що я б дав більше манки?
21 лютого 2018 - 11:36
Це дуже залежить від якості сиру. Швидше додайте манну кашу поступово. Вони особисто мені подобаються, так що вони ледве тримаються разом. Вони не такі охайні, але надзвичайно м’які:)
22 лютого 2018 р. - 9:06 ранку
І я можу запитати, яку сирну масу ви використовуєте? Я використовував тонкий 3,5% Lidl.
24 лютого 2018 - 11:35
У мене не просто одна марка. Але я обов’язково завжди перевіряю «текучість» сиру і виливаю з нього якомога більше води, щоб не було потреби додавати багато манки.
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!