Льняне борошно 500г

борошно

При виробництві лляного борошна масло спочатку холодне віджимання з лляного насіння, а решта частина тонко подрібнюється.

Льняне борошно однаково придатне для випікання та загущення їжі, оскільки поглинає багато рідини та жирів. Завдяки низькому вмісту вуглеводів і жирів, він добре інтегрується в будь-який раціон

з низьким вмістом вуглеводів (АТТКІНС, палео). Це відмінне джерело білка, тому ми також рекомендуємо його для вегетаріанців. Він містить лише 275 ккал/100Г

Льняне борошно є винятковим завдяки високому вмісту клітковини, омега-3 жирних кислот та фітоестрогенів (лігнану).

У процесі використання можна замінити частину звичайного борошна в рецепті лляним борошном. Однак слід мати на увазі, що він здатний поглинати велику кількість рідини та жиру. Змішайте з водою перед використанням!

Застосовуючи у великих дозах, це може мати надмірні наслідки, тому ми рекомендуємо його вживати при лікуванні запорів.

Дані носять інформативний характер.

100г лляного борошна містить:

енергетична цінність. 275 ккал/1150 кДж білка. 25,6г

харчові волокна. 38г вітаміну В1. 2,2 мг

цукор. 2г вітаміну В3. 4,3 мг

жири. 17г вітаміну В6. 0,7 мг

насичений. 1,6 г вітаміну B5. 1,4 мг

мононенасичений. 3,2 г фолієвої кислоти. 122 мкг