Коріандр, також відомий як китайська петрушка, вирощували з давніх часів. Насіння коріандру мають унікальний та цінний смаковий профіль, вони дуже добре впливають на здоров’я серця, кровотік та проблеми з травленням. Це пов’язано з тим, що коріандр містить широкий спектр біоактивних речовин, що мають як протимікробну, так і протизапальну дію.
Коріандр також успішно показав свою ефективність у зниженні рівня цукру в крові, артеріального тиску та рівня холестерину.
Насіння коріандру та отримане з них ефірне масло також мають ефект, що знижує рівень цукру в крові на організм людини. Його ефект терапевтичний, тому людям із низьким рівнем цукру в крові або прийомом препаратів, що знижують рівень цукру в крові, слід бути обережними при вживанні коріандру та продуктів, що містять коріандр - як і у випадку з іншими травами.
Якщо ви також хочете лікувати діабет природними методами і працюєте над зниженням рівня цукру в крові, хорошим вибором може стати коріандр. Кілька досліджень показали, що ця трава може допомогти при секреції інсуліну та знизити рівень цукру в крові.
Інше дослідження показало, що коріандр покращує вуглеводний обмін та гіпоглікемічний ефект.
Ефірна олія коріандру також має подвійний ефект зниження рівня цукру в крові при діабеті. З одного боку, це підвищує секрецію інсуліну підшлункової залози, а з іншого боку виявляє клітинну інсуліноподібну активність.
Кілька досліджень показали, що ця трава знижує кров'яний тиск у осіб з високим кров'яним тиском. Оскільки коріандр також має сечогінну дію, він може бути корисним для людей з високим кров'яним тиском. Лікування високого кров’яного тиску може зменшити ризик утворення тромбів та інсульту.
Дослідження також показують, що коріандр сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ, тоді як холестерин ЛПВЩ збільшився.
Насіння коріандру допомагають підтримувати здорову менструальну функцію, регулюючи роботу залоз внутрішньої секреції та гормонів, що впливають на менструальний цикл.
Коріандр також допомагає зменшити здуття живота, спазми та біль під час менструації. Він також часто використовується в аюрведичній медицині для регулювання циклу.