прискорює

Помідори - це багата клітковиною низькокалорійна їжа, яка легко насичує шлунок, що, на думку багатьох, насправді є фруктом.

Завдяки великій кількості клітковини, вітамінів та мінералів, він має багато позитивних фізіологічних ефектів і може бути приготований різними способами.

Помідори є поживними і низькокалорійними

Помідор середнього розміру містить приблизно 22 калорії, 5 грамів вуглеводів, 3 грами цукру і 1,5 грама клітковини. Один шматок може покрити 40 відсотків рекомендованої добової кількості вітаміну С. Завдяки високому вмісту вітаміну А він зміцнює імунну систему та сприяє здоров’ю очей та шкіри. Завдяки вмісту вітаміну К він корисний для кісток, а вміщений у ньому калій підтримує здорову роботу серця і м’язів та збалансований артеріальний тиск. Деякі дослідження також показують, що це зменшує шанси на розвиток діабету. Вміст лікопену в помідорах сприяє зниженню рівня холестерину, для чого варто споживати переважно варені.

Помідорові страви

Через високий вміст поживних речовин і води рекомендується регулярно ввозити невеликий помідор в посуд або робити його прямим як основне блюдо.