Багато дієт побудовано для обмеження вуглеводів - отже, для усунення наших старих, грубих улюблених шоколадів. Однак цей дієтичний брауні можна вживати без докорів сумління будь-кому - включаючи діабетиків/дієтологів, які страждають кетогенною дієтою/людей, які харчуються Аткінсом. Скибочка має вміст вуглеводів лише 2,1 г.!

дієтичне

Інгредієнти брауні без вуглеводів:

Темний шоколад з високим вмістом какао 150 г і без додавання цукру
100 г кокосового жиру
4 цілих яйця
30 г шоколадного білкового порошку
1 дл води
2 чайні ложки ванільного аромату
150 г меленого мигдалю (або волоських горіхів) + тертий мигдаль навіть зверху
підсолоджувач за смаком

Приготування дієтичного брауні:

Для першого кроку розігрійте духовку до 180 градусів; або змастіть менший деко кокосовою олією - або використовуйте папір для випічки.
Розтопіть подрібнений шоколад на водяній парі, постійно помішуючи. Потім відкладіть і дайте охолонути. Тим часом, використовуючи робота, змішайте в кремі інші інгредієнти - крім мигдалю та шоколаду. Влийте охолоджений шоколад і добре перемішайте. Додайте мигдаль або підсолоджуйте, якщо це необхідно. Перемішувати до отримання однорідної однорідної маси. Вилийте на деко, розгладьте верх. потім посипте невеликими шматочками мигдалю. У режимі змішування повітря випікайте приблизно 20-25 хвилин. Це буде 16 середніх скибочок.

Порада: якщо ви хочете накопичити задоволення, але не калорії ... ви також можете підштовхнути брауні білковим морозивом! Все, що вам потрібно зробити - це змішати частину білка з водою та/або йогуртом, підсолодити його, а потім заморозити.

Деякі смачні білки, якщо ви не можете вибрати: