додатковими

Давайте подивимося, що робить і без того грубо шоколадне, повноцінне печиво, повне додаткових страв ... Наприклад, добре намазати смачним кремом, а потім добре покрити пучком червоних фруктів. На все це я замінив прихований у тісті шоколад на молочний шоколад, бо мій запас темного шоколаду вичерпався. О, і наш час зараз витратив не більше 20 хвилин. Я кажу наш час! Піч все ще потребує приблизно стільки ж роботи, щоб вона не втекла ...

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 20 кг шоколаду (або молока)
  • 20 дкг маргарину
  • 20 дкг цукру
  • 3 яйця
  • 1 пакет ванільного цукру
  • щіпка солі
  • 11 дкг борошна
  • 50 дкг маскарпоне
  • 3 столові ложки цукрової пудри
  • 0,5 кг змішаних фруктів

Підготовка

Також ми розтоплюємо шоколад і масло. (Це може бути над водяною парою або в мікрохвильовці, але в останньому випадку додайте шоколад кілька разів на короткий час, іноді помішуючи, щоб він не пригорів!) Яйця змішують з цукром, ванільним цукром і щіпкою солі до піни. Додайте не гарячий маргарин, а також не гарячий розтоплений шоколад. Ретельно перемішайте, борошно може потрапити в нього, ми обробляємо його разом, і приблизно Вилийте в деко, розміром 30 × 22 см, застелене пергаментним папером, і розправте. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

Змішайте маскарпоне з цукровою пудрою, розкладіть по охолодженому тісту, розрівняйте, а потім упакуйте в нього багато фруктів.