Сьогодні я поговорю з вами про брокколі, дуже поживний овоч, який може стати вашим союзником, якщо те, що ви шукаєте, полягає в тому, щоб швидко схуднути. Цей хрестоцвіт дуже схожий на цвітну капусту за формою, хоча і трохи м’якший на смак присутній у великій кількості корисних рецептів.
Для початку ми поговоримо про важливість брокколі в дієтах для схуднення та здоровому харчуванні, її властивості та деякі запобіжні заходи, які деякі люди повинні мати щодо цієї їжі.
Далі ми дамо вам кілька рецептів, щоб вам ніколи не набридало їсти брокколі, ви можете приготувати смачний пиріг з брокколі, локшину з брокколі, ви можете зробити її запіканка з сиром, зробити омлет з брокколі, салат і навіть соус з брокколі серед багатьох рецепти. Якщо ви хочете додати білок у свій рецепт брокколі, я рекомендую вам подивитися рецепт курячих грудок з брокколі ТУТ
ЗМІСТ
Брокколі для схуднення
Брокколі ідеально підходить, якщо ви хочете схуднути або залишатись у формі, оскільки воно має низьку калорійність, у ньому немає значної кількості вуглеводів, у ньому є достатня кількість клітковини, остання створить дуже важливе відчуття ситості для не їжте занадто багато, але найголовніше, що крім схуднення, ви отримаєте вигоду від чудового внеску вітамінів і мінералів та всіх переваг, про які ми згадаємо в наступному розділі.
Властивості брокколі
Калорійність
Брокколі містить багато води, а тому має низьку калорійність (32,5 ккал/100 гр), що робить її ідеальною для контролю ваги.
Поживні речовини
Він дуже багатий мікроелементами, такими як вітамін С (87 мг/100 гр), вітамін А (69 мкг/100 гр), фолієва кислота (90 мкг/100 гр) і мінералами, такими як кальцій (56 мг/100 гр) і калій (370 мг/100 гр).
Клітковина
Він містить хорошу кількість клітковини (2,6 г/100гр), яка допомагає запобігти запорам, а також знижує рівень холестерину в крові.
Антиоксиданти
Це джерело природних антиоксидантів, як і решта овочів сімейства капустяних. Ці антиоксиданти блокують вільні радикали, зменшуючи ризик серцево-судинної та цереброваскулярної катастрофи.
Діуретичний ефект - одна з властивостей брокколі виділяти
Завдяки великій кількості води, калію та мало натрію, брокколі має сечогінну дію, яка сприяє виведенню рідин, і дуже корисна для випадків гіпертонії.
Брокколі під час вагітності
Через вміст фолієвої кислоти, про яку я вже згадував раніше, брокколі особливо підходить вагітним жінкам, оскільки їм потрібен цей вітамін, щоб дитина не страждала від дефектів нервової трубки.
Інші властивості брокколі
Ще однією властивістю брокколі є те, що вона захищає око від появи катаракти, і це пов’язано з вмістом лютеїну (який присутній у різних частинах людського ока).
На додаток до всього, брокколі містить сульфорафан (який науково визнаний хіміозахисним агентом проти раку), що робить його корисним при захворюваннях, що викликають окислення тканин, таких як рак (Хесус Роман Мартінес, президент Іспанського товариства дієтологів та харчові науки).
Заохочуйте нас включити цей хрестоцвіт у свій звичний раціон та отримати користь від його властивостей 😉
Брокколі Важливі запобіжні заходи
Незважаючи на всі свої переваги, брокколі протипоказаний у випадках, коли люди приймають ліки для регулювання згортання крові (як у Синтроні), оскільки його вміст вітаміну К бере безпосередню участь у згортанні крові.
Він також не призначається людям з розладами травлення, оскільки вміст клітковини може спричинити метеоризм і ускладнити його перетравлення.
Ось декілька рецептів (їх багато ...), які ми обираємо, щоб ви швидко схудли, харчуючись дуже-дуже смачно!
Рецепти з брокколі
Терпкий брокколі
Локшина з брокколі
Розбита брокколі
Омлет з брокколі
Салат з броколі
Ви приїжджали на QUIEROCAKES і чи було це кохання під час першого відвідування? Додайте нас до улюблених, і ми будемо ближчі до вас кожного разу, коли вам знадобиться натхнення для випічки. Ви також можете піти за нами на нашому Pinterest. Незабаром поверніться, ми будемо тут, щоб допомогти вам на вашій кухні!
Ви вперше відвідуєте нас? Ваш візит дуже вдячний! Ми сподіваємось, ви знайшли те, що шукали, і це було вам корисно, тому що ми цим одержимі.
Якщо так, ми б хотіли, щоб ви поверталися щоразу, коли вам потрібно більше знати про інгредієнт, про який вам добре розповіли, або вам потрібне якесь натхнення на вашій кухні.
Додайте нас до своїх улюблених веб-сторінок, щоб ми залишалися на зв'язку. Будь ласка, повертайтесь незабаром!