Ми вже знаємо, що серед ваших новорічних рішень на 2019 рік - харчуватися краще, здоровіше. Але ця ідея - це не все, що визначатиме, що ви ставите на тарілку. Рецепти, тенденції до їжі та дієти, які поширюються в соціальних мережах та на різних платформах, також визначають, що ви будете їсти. У відповідь на збільшення кількості пошуків обох, Pinterest склав деякі, що набирають послідовників. "Здорове та стійке харчування з незвичайними інгредієнтами" підсумовує загальне відчуття. Ми детально розбиваємо прийдешнє “обов’язкове” ​​харчування.

іншими

№1 веганська палео дієта, супермікс

Вибачте, як? Якщо недостатньо навчитися розрізняти різні варіанти, зараз деякі між ними змішані. "Застрявати" - це, на думку Pinterest, один із інтересів на даний момент. Суміш палео-дієти (їжте те, що робили наші предки палеоліту: м’ясо, риба, овочі та фрукти. Немає молочних продуктів, круп і бобових) та веганської (не їжте нічого тваринного походження) зросла на + 337%.

2. 'Пасові столи' (таблиці з ВСІМ для ваших гостей)

Хтось дає більше? Своєрідним викликом, як «найскладніший ще» цирк, з’являються ці столи, які сміються в упор на сирній дошці, яку ви підготували до Різдва. Дотримуватися правил чи своєрідних рецептів непросто. Це суміш усіх видів закусок та десертів (сир, нарізки, хліб, фрукти, горіхи, мезе. І тістечка, вафлі, пончики чи будь-яка апетитна штука, яку ви там випікаєте). Дякую, покладіть все дуже близько і з високою дозою милості. Їх пошуки на платформі зросли на 163%.

3. "Випікання хліба" (не серія, мова йде про виготовлення власного хліба)

Окрім поганих жартів, одержимість саморобкою закріплена у її хлібопекарській версії. Випікання власного хліба вдома - одна з нових одержимостей гурманів та любителів дому. У нескінченних версіях, з різними інгредієнтами, які переходять від житнього до цільнозернового борошна та додають насіння або горіхи в рецепт, Pinterest приходить до висловлювання, що якщо ви не будете самостійно готувати хліб, це буде тому, що ви цього не хочете. Кількість пошуків хліба на випічці зросла на 413%.

4. І варення теж

Баночка домашнього варення, яку все життя дарувала вам бабуся, просить полегшення. Pinterest збирає на 829% більше пошуків рецептів, як це зробити! Немає сумнівів, що він ідеально поєднується з домашнім хлібом.

5. «Вечеря з фольги» або поставте фольгу в духовку з усім, що ви зловите

Понад 759% збільшили кількість пошуків цієї концепції, і це не щось нове, але лише завойовування в еру Cuquismo 2.0. Це легко, швидко, це, як правило, смачно і дозволяє скористатися трохи з того, що ви купили і що залишилося. Потрапте в піч гарні спеції та крапельку олії, і у вас це буде. Ви також можете шукати конкретні рецепти.

6. Чайота: нова суперпродукт на очах?

З цією етикеткою, яка вже досить розбита та осквернена, цей вид зелених кабачків мексиканського походження вносить, принаймні, новинку та колір у страву. Його поява на полі все ще стримане (+ 76% пошуків), але рецепти, натхненні його використанням (подібні до тих, що даються кабачкам), зростають.

7. Детокс-води та спеціальні настої

Змішування води з детоксикаційною або освіжаючою їжею, що настільки поширене в європейських барах, також вторгується в будинок. Кожен хоче власний глечик з детоксикаційною водою вдома: з огірком, лимоном, апельсином, м’ятою, імбиром. Ця остання форма зросла на 353%.